Temat: nieubita śmietana

Dziewczyny,chcialam zrobic lody. I jak myślicie co z tego wyjdzie?
 Zmiksowalam owoce i dodalam zwykłą smietanę 18% gęstą i włożyłam do zamrażarki . I tu pytanie jaka jest rónica pomiedzy bitą a niebitą smietaną? a jak wy robicie domowe lody? jakie wyjda lody z nieubitej smietany?
Skoro nie ubiłaś śmietany, to pewnie zamiast delikatnych lodów wyjdzie ci zmrożona na głaz śmietana z kawałkami owoców.
Nie wyjdzie. Śmietana 18 jest kwaśna i za mało tłusta, ze śmietany 36 by wyszło.
Dokładnie ja zawze z 30 robię
Pasek wagi
18% śmietana nie musi być kwaśna szczerze powiedziawszy to znam tylko jeden rodzaj który jest kwaśny.
Lody raczej Ci nie wyjdą. to będzie kawał zamrożonej śmietany nic więcej
Pasek wagi
kwaśna to śmietana .. słodka to śmietanka (popatrzcie na opakowania na slodkiej nigdy nie ma napisu smietana) :) Zrobiłaś z 18 śmietanki i będziesz miała zamrożony kamień 
lody Ci z tego nie wyjdą, ale możesz to uratować, jak trochę zamarznie zmiksować i w ten sposób zrobić taki ala "koktajl" - oczywiście jeśli posłodziłaś, bo inaczej to smaczne raczej nie będzie

lody tylko na śmietanie 30 i lepiej ubitej to będą delikatniejsze. Albo jeśli chcesz odchudzić swój przepis to zrób sorbecik z owoców i wody (z cukrem)
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.