Temat: Pieczony camembert

Wiem, że jest to dosyć popularna przystawka, ale kompletnie nie wiem jak się do tego zabrać..
Mam opakowanie tego sera, o takie:


I co dalej? ^^ Po prostu wyjąć z opakowania i włożyć w całości do piekarnika, czy przeciąć wzdłuż? Ile powinien się piec i na ilu stopniach? Przyprawiać czymś?

Ja kładę na folii aluminiowej żeby mi nie zabrudził piekarnika jak popęka. Wkładam po prostu bez kombinacji i piekę w 180 stopniach ok. 15 minut. Musisz go obserwować. Powinien się tak jakby nadmuchać i zapiec trochę z wierzchu ;)

peanutbutter napisał(a):

Ja kładę na folii aluminiowej żeby mi nie zabrudził piekarnika jak popęka. Wkładam po prostu bez kombinacji i piekę w 180 stopniach ok. 15 minut. Musisz go obserwować. Powinien się tak jakby nadmuchać i zapiec trochę z wierzchu ;)



Ja w wakacje robiłam w panierce na tłuszczu, jak klasyczne schabowe, więc dietetyczna potrawa to nie była... a że ser był przywieziony z Francji to + miliard do intensywności... aromatyczny obiadek, że tak powiem - i dla nosa, i dla podniebienia

Ja bym do folii przekonana nie była - przecież ten ser się roztapia, cały się rozpaćka, przywrze do folii... średnio apetyczne. Ale mogę się mylić, może biała otoczka go chroni przed zamienieniem się w paćkę, nie próbowałam sposobu podanego wyżej, więc toi tylko moje przypuszczenia :)

W każdym razie - smacznego.
Pasek wagi
również robiłam ten serek w panierce - jajko i bułka tarta - smażony na tłuszczu. Pyszne aczkolwiek kaloryczne
może nie na folii tylko na papierze to pieczenia, wtedy nie będziesz musiała się męczyc z odrywaniem kawałków folii. Moim zdaniem już bez żadnych przypraw smakuje dobrze. Możesz np sprobowac jedną połówke obsypac swoimi ulubionymi przyprawami a drugą zostawic tak jak jest. Bo myślę, że przyprawy tak na "sucho" mogłyby się przypalic. Ale nie wiem, bo nigdy tego nie robiłam ;p
dzięki Dziewczyny :)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.