Temat: Czy coś z tego wyjdzie? - ciasto

Właśnie wsadziłam do piekarnika na 45 min masę zrobioną z tych składników:

- szklanka mleka
- 3 jajka
- szklanka cukru
- 2 łyzeczki prosku do pieczenia
- łyzeczka cynamonu
- 100 g roztopionego masła
- 4 szklanki mąki


Masę zmiksowała i wsadziłam do formy wysmarowanej masłem, o takiej

Wiem, że ciasto jest zle, wszystkie proporcje są beznadziejnie dobrane, ale nie pytajcie skąd wzielam te mase, za dluga historia..
Myslicie, ze to ciasto wyjdzie?
Nie wyplynie z tej foremki? Masa sięga ponad polowę, a proszku do pieczenia sa 2 pelne lyzeczki ;o

nie powinno wypłynąć :)
nie powinno wypłynąć :)

Na zawsze daję do biszkoptów i ciast całe opakowanie proszku, więc wypłynąć nie powinno.

Natomiast czy coś z tego wyjdzie - to wygląda trochę tak jak ciastko kruche, tyle, że z białkiem, cynamonem i roztopionym, a nie normalnym, masłem. Ale może coś wyjdzie. :P

no i jak te ciasto ? :)

healthylife napisał(a):

Właśnie wsadziłam do piekarnika na 45 min masę zrobioną z tych składników:- szklanka mleka- 3 jajka- szklanka cukru- 2 łyzeczki prosku do pieczenia- łyzeczka cynamonu- 100 g roztopionego masła- 4 szklanki mąkiMasę zmiksowała i wsadziłam do formy wysmarowanej masłem, o takiej Wiem, że ciasto jest zle, wszystkie proporcje są beznadziejnie dobrane, ale nie pytajcie skąd wzielam te mase, za dluga historia.. Myslicie, ze to ciasto wyjdzie? Nie wyplynie z tej foremki? Masa sięga ponad polowę, a proszku do pieczenia sa 2 pelne lyzeczki ;o


Nie powinno wypłynąć i ciasto powinno się udać :)

Lenag0 napisał(a):

Na zawsze daję do biszkoptów i ciast całe opakowanie proszku, więc wypłynąć nie powinno.Natomiast czy coś z tego wyjdzie - to wygląda trochę tak jak ciastko kruche, tyle, że z białkiem, cynamonem i roztopionym, a nie normalnym, masłem. Ale może coś wyjdzie. :P

 
Całe opakowanie? Jestem w szoku,bowiem ja maksymalnie daje 2, 3 łyżeczki proszku do pieczenia

chocolatecream napisał(a):

Całe opakowanie? Jestem w szoku,bowiem ja maksymalnie daje 2, 3 łyżeczki proszku do pieczenia

Te opakowania nie są duże, to jest pewni ze 4 łyżeczki, a przynajmniej mam pewność, że ciasto urośnie. W końcu lepiej więcej niż mniej :D

momolada napisał(a):

no i jak te ciasto ? :)


wyszlo nawet, pekło i ladnie uroslo czyli zakalca nie ma.. jeszcze nie probowalam, jutro musze je polać polewa, bo zadnej nie mam w domu.. ciekawe czy gościom będzie smakowalo xD
i jak to ciasto? dobre? 
Jakim cudem zmieściłaś kilogram mąki w tak małej foremce? Nie powinno wypłyąć - gdybyś piekła na czystej sodzie, to mogłoby istnieć takie prawdopodobieństwo. Raczej wyjdzie ci klasyczny, wysoki biszkopt - tylko sprawdź, czy w środku nie jest zakalcowaty, to problem wysokich ciast. W jakiej temperaturze pieczesz? Bedziesz je przekrawać wzdłuż i przekładać czymś, nasączać? Bo samo w sobie takie... zwykłe strasznie

healthylife napisał(a):

momolada napisał(a):

no i jak te ciasto ? :)
wyszlo nawet, pekło i ladnie uroslo czyli zakalca nie ma.. jeszcze nie probowalam, jutro musze je polać polewa, bo zadnej nie mam w domu.. ciekawe czy gościom będzie smakowalo xD


Dobra, dobra - urosło: ale nakłuj pośrodku, bo czasem może tam być nieciekawa "niespodzianka". A na polewę roztop tabliczkę czekolady w kapieli wodnej z łyżką mleka i częścią masełka, powinno ładnie chwycić. Prosto i szybko :)
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.