Temat: Pomysły na obiad z udziałem fileta z kurczaka

To ma być obiad dla męża którego chciałabym czymś zaskoczyć , gdyż znudziły mu się juz schabowe, filety smazone jak zawsze. Jak macie jakies pomysly na ciekawy obiad piszcie ! I sprawdzony oczywiście :)
rozbity i z kawałkiem fety albo niebieskiego sera, albo z podduszonymi pieczarkami, albo ze podduszonym z czosnkiem szpinakiem, albo z pastą brokułowo- serową, albo z kawałekiem ostrego sera i suszonymi pomidorami... Można panierować w płatkach kukurydzianych, w bułce z sezamem, z ziołami (np tymianek), z posiekanymi orzechami, albo w naleśnikowym cieście.
Albo nie roladka, tylko naciąć kieszonkę, nałożyć nadzienia, spiąć wykałaczkami i zapiec, zgrillować.

Można zrobić potrawkę z warzyw i piersi, można zrobić curry, można dodać do paelli, pomysłów cała masa
Pasek wagi
roladki sa boskie :) najlepiej mase przypraw na jedną strone rozbitej piersi ( pycha sa na ostro, i ja na telez wysypywalam wszystkie przyprawy łącznie z ziolami i póxniej na to pierś przyciskalam, że cala str była w przyp), do tego pakujesz żółty ser i co tam lubisz np pasek papryki i ja uwielbiam w tym jak sie potnie ząbek czosnku tak na 3-4 kawałki dość spore i po całości. zawijasz , później zawijasz w folie aluminiową i do piekarnika na jakieś 180 stopni na 45 min :) pycha ! :)
Dzięki dziewczyny za cudowne pomysły  , dziś wykorzystałam przepis od brunette ;* a kilka propozycji też zamierzam wypróbować w niedługim czasie . I tak jak piszecie pomysłów jest mnóstwo, ale czasem gdy akurat się  coś chce samemu zrobić to do głowy nie wchodzą ;)
polecam sos pomidorowy+ mascarpone+ kurczak ;-) troche kaloryczne ale za to niebo w gebie!
Pasek wagi

brunette6 napisał(a):

Saltimbocca z piersi z kurczaka Obsmażasz kurczaka, na to dajesz czosnek przeciśnięty przez praskę, wędlinę (najlepiej szynkę) i na to ser i zapiekasz w piekarniku.Do tego możesz zrobić ryż podsmażony z papryką i cebulką.Polecam Możesz również zrobić sos śmietanowo-szpinakowy do makaronu z piersią z kurczaka

Az mi slinka naleciala jak to przeczytalam :)

Bardzo dobre też sa filety z kurczaka ale łódeczki tzn na patyk do szaszłyków nadziewasz ulubione warzywa no pieczarkę , paprykę , oliwkę ,no co tam kto lubi , i kiełbaski trochę ( w orginalnym przepisie jest salami - też ok ) , posolić , popieprzyć i obsmażyć tego szaszłyka na patelni grillowej ( może też być na zwykłej) później tego szaszłyka owijasz filetem z kurczaka i panierujesz i smażysz na złoty kolor . Gdy się usmazy przekrawasz wzdłuż na pół i wyciagasz patyk .Otrzymujesz łódeczki z grillowanymi warzywami w środku:) pycha:)
kurak w curry - podsmażasz cebulkę w kostki, potem paprykę w kostki/paski, dodajesz pieczarki, na końcu piersi pokrojone w ostkę i doprawisz curry: sól, pieprz. Podajesz z ryżem :-)
Dzięki za wybranie mojej propozycji i jak wyszła????

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.