Temat: Pomysły na obiad z udziałem fileta z kurczaka

To ma być obiad dla męża którego chciałabym czymś zaskoczyć , gdyż znudziły mu się juz schabowe, filety smazone jak zawsze. Jak macie jakies pomysly na ciekawy obiad piszcie ! I sprawdzony oczywiście :)
Usuń capsa.

Opanieruj w otrębach, płatkach owsianych i siemieniu lnianym :)
Po pierwszy, zmień duże litery w temacie, bo łamiesz regulamin.

Co o obiadu. Mój lubi pierś smażoną w ziołach, z pieczarkami, papryką i serem żółtym. Albo z ananasem, żurawiną i serem żółtym. Ja za to wolę pierś zawiniętą z serem białym i chrzanem;) Przepisów jest mnóstwo!
Edytuj proszę tytuł wątku i zamień dużą czcionkę na mała. Na forum nie używamy dużej - oznacza "krzyk" i łamie regulamin.
Co do obiadu to może jakieś roladki z piersi z kurczaka? Fajna odmiana od "schabowych" z piersi .
zwracam honor :)

Ja rozbijam pierś najcieniej jak się da, kładę na nią plasterek sera, na patelni podsmażam cebulkę, papryczkę,, ogórka konserwowego, pora, i czosnek jak mam to pieczarki lub inne grzybki . wszystko skrojone w maleńką kostkę. Potem takim farszem smaruję pierś zwijam i smażę w panierce. Panierka doprawiona przyprawami.
No chodziło mi o to , że znudziły się schabowe - przecinek - filety smażone jak zawsze. Więc miałam na myśle 2 rodzaje mięs, z tym że od razu napisałam że smażony tradycyjnie czyli w panierce odpada w sensie , że w samej tej postaci. Bo może być panierowany ale np. jako roladka z jakimś wyśmienitym środkiem ;) dlategho szukam pomysłów :)
Ja robię pierś z kurczaka w płatkach - mięsko przyprawiam przyprawą ogniste skrzydełka, płatki kukurydziane kruszę, ale nie na mączkę. Mieszam majonez z ketchupem, potem panieruję: majonez, płatki, jak schabowego. Piekę w 200C około 20min. Pychota !
Saltimbocca z piersi z kurczaka
Obsmażasz kurczaka, na to dajesz czosnek przeciśnięty przez praskę, wędlinę (najlepiej szynkę) i na to ser i zapiekasz w piekarniku.
Do tego możesz zrobić ryż podsmażony z papryką i cebulką.
Polecam

Możesz również zrobić sos śmietanowo-szpinakowy do makaronu z piersią z kurczaka

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.