Temat: owsianka - jak przyrządzać ?

Moi Drodzy,

Od kilku godzin studiuję w Internecie różne sposoby przyrządzania owsianki. Zdania są bardzo podzielone co do tego jak powinno się ją przygotowywać. Czy płukać , czy moczyć na noc i ile czasu i co robić z wodą, którą się one namoczą. Czy gotować na wodzie czy na mleku. Do tego dochodzą jeszcze rozmaite pomysły na dodatki do niej.

Do tej pory korzystałam z tego przepisu - http://www.youtube.com/watch?v=vGFKukDXhoI

Jednak wiele osób mówi, że płatki owsiane należy najpierw namoczyć na noc.

Więc mam wielką prośbę – jak przygotować ZDROWĄ owsiankę ?  :)

zazwyczaj owsiankę przygotowuje tak: zagotowuje trochę wody w małym garnku, dodaje 3 łyżki płatków owsianych lub orkiszowych, 2 łyżeczki otrębów, łyżeczkę siemia lianego, gotuje to na małym ogniu aż zrobi sie taka mazia, na koniec dodaje pokrojony owoc w kosteczkę i zostawiam na noc. Ran podgrzewam w mikrofali i jem:)
Zalewam płatki na 10 min wrzątkiem, dodaję dodatki, zimne mleko i smacznego.
 
Pasek wagi
Ja z natury nie lubię sobie pewnych spraw utrudniać, więc wrzącą wodą zalewam 5 łyżek płatków owsianych zmieszanych ze świeżo zmielonym siemieniem lnianym (nie znam dokładnej ilości, bo do młynka wsypuję na zasadzie "mniej więcej", ale myślę, że może tam być łyżka lub dwie siemienia). Czekam ok 15 minut, aż całość się zagęści, a wtedy dolewam odrobinę mleka i dodaję starte jabłko.

anniaa88 napisał(a):

Ja gotuję na mleku, daje 3 łyżki płatków i rodzynki (czasem banana), gotuję aż zrobi się taka ciapka. Zalewane gorącą wodą mi tak nie smakują jak gotowane.


Ja również tak robię, a co do dodatków można dodać wszystko. Ja uwielbiam z jabłkiem i cynamonem
Pasek wagi
Hmm. Ja najpierw zagotowuje szklanke wody, jak zacznie wrzeć wsypuje pół szklanki płatkow owsianych i na wolnym gazie pozostawiam ,żeby wsiąkneła i odparowała woda.. Potem wlewam szklanke mleka i czekam aż się zagotuje, w tym samym czasie kroje owoce ( banan, albo jabłko itp.) i jak widze,że zaczyna sie gotować mleko wsypuje owoce, gotuje wszystko razem przez jakis czas, aż zrobi sie " papka" i juz ;]
Wsypuje do zimnego mleka 3 lyzki platkow zagotowuje czekam 3 min az zmiekna i dodaje banana i jablko lub jakie tam owoce mam! w 5 min a nie cala noc :))
Pasek wagi
A ja płatki owsiane błyskawiczne z otrębami zalewam gotującym mlekiem.
Pasek wagi

malutkanat napisał(a):

Wsypuje do zimnego mleka 3 lyzki platkow zagotowuje czekam 3 min az zmiekna i dodaje banana i jablko lub jakie tam owoce mam! w 5 min a nie cala noc :))

ja identycznie dodaje banana rodzynki 4 orzechy i 4 migdały :)

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.