Temat: Dynia?

ja zrobiłam dziś pyszne ciasto z dynią :) prawie jak piernik wyszło :)

jak chcesz podeślę przepis:)

składniki:

2 szklanki startej na grubych oczkach dyni

3 szkl mąki pszennej

soda oczyszczona

szklanka oleju

szklanka cukru

3 jajka

opakowanie cukru waniliowego

3łyzeczki cynamonu

cukier puder

bakalie (ja uzyłam orzechów włoskich i rodzynek)

wykonanie:

ubić jajka z cukrem ( byle masa była jak najjasniejsza), dodac mąkę, olej, sodę, cukier waniliwy i cynamon, dalej miksować. Następnie dodać dynie i bakalie, delikatnie wymieszać łyzką. Nałozyć do formy uprzednio wysmarowanej masłem i obsypanej bułka tarta, piec ok 50 min w 180 st, w uprzednio nagrzanym piekarniku. Ja po upieczeniu posypałam cukrem pudrem, ale myslę, ze równie dobre byłoby polane np gorzką rozpuszczona czekoladą :) jak sie skończy sezon dyniowy- ten sam przepis do wykorzystania z tarta marchewką :)

smacznego :)