Temat: Pomysł na brokuła?

cześć! Od kilku dni w lodówce leży i czeka na swój czas piękny brokuł, a ja nie bardzo wiem co z nim zrobić, macie może jakieś sprawdzone pomysły? np. z makaronem czy z piersią?
Moze zupa krem... :) ?
Ja często gotuje na parze, czasem jako dodatek do makaronu (brokuł + suszone pomidory + łosoś wedzony + ser żółty + pestki słonecznika), czsaem robię zupe krem lub sałatkę (ugotowany na parze, wystudzony brokuł + papryka + ser feta + płatki migdałowe + pestki słonecznika)
tez polecam zupe krem , jadłam wcz było pysznie;D
makaron żytni z\ sosem jogurtowo- brokułowym, zrobionym w blenderze :)
Ja brokuła zawsze gotuję w lekko osolonej i odrobinę posłodzonej wodzie i później posypuję go przyrumienioną tartą bułka i polewam odrobiną roztopionego masła. Do tego jajecznica.

Jak jest akurat sezon to dodaję młode ziemniaczki.

Ale zupa krem brzmi pysznie. Muszę w końcu kupić blender.

uwielbiam brokuł posypany prażonym sezamem :)

dzięki za pomysły ;) widzę, że chyba w końcu będę musiała się wziąć za krem z brokuła ;) skoro tyle osób poleca :)
brokuł z fetą,kukurydzą polane sosem czosnkowym(albo tzatziki) i posypane prażonym słonecznikiem-pychota!
Pasek wagi
Brokuł ugotowany al dente. Wystudzony, podzielony na małe różyczki. Do tego ser lazur (gorgonzola - ten z niebieską pleśnią) do tego posiekane pistacje, kiełki, troszkę oliwy i awokado - pyszna sałatka - zawsze robi furrorę na imprezach http://www.przepisy.net/brokulowa-salatka-z-awokado-i-pistacjami/

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.