- Dołączył: 2012-07-29
- Miasto: Czaplinek
- Liczba postów: 13674
12 września 2012, 16:27
Hej
poszukuje jakiegoś sprawdzonego łatwego przepisu na muffinki .Już kiedyś jakieś piekłam z jakieś strony ale ani nie urosły ani nie były smaczne tylko sie rozklapciały i wlały . mam papierowe foremki
- Dołączył: 2009-03-30
- Miasto: Meszna
- Liczba postów: 7074
12 września 2012, 16:34
Te papierowe"papilotki"to nie foremki tylko nimi sie wyklada forme specjalna na mufinki:P
- Dołączył: 2011-08-18
- Miasto: Kokosoland
- Liczba postów: 2224
12 września 2012, 16:52
może to właśnie przez to, że nie miałaś formy a papilotki :)
12 września 2012, 16:52
Są papilotki trzymające kształt, takie z zagiętym brzegiem. O, takie:
https://lh5.googleusercontent.com/--aOuZVnTptM/Ti2GMf2Cu7I/AAAAAAAAAXw/mSflAO98c2k/016.JPG
Inne się nadają tylko do blaszki.
Dobry podstawowy przepis:
http://whiteplate.blogspot.com/2012/07/muffinki-z-malinami-i-mascarpone.html
Edytowany przez Finnie 12 września 2012, 16:54
12 września 2012, 17:06
spróbuj z torebki najpierw zrobić :) tamte papierowe foremki są twardsze i zawsze wychodzą :) A jak dorobisz się foremek to zrób sama :)
albo kup w tesco czy podobnym sklepie silikonową formę na muffinki :)
Edytowany przez oOobombakalorycznaoOo 12 września 2012, 17:07
- Dołączył: 2010-07-20
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 5711
12 września 2012, 17:12
podstawowy przepis
-2 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 0,5 szklanki cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 szklanki maki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczzenia
na 30 - 40 minut w 200 stopniach (najpierw rozgrzac sam piekarnik)
dodatkwowo mozesz dodac zapach, ja polecam pomaranczowy,
mak, bakalie, gorzkie kakao, gorzka starta czekolade, dzem, krem czekoladowy, budyn,
12 września 2012, 17:17
Link do artykułu, gdzie jest szczegółowo opisane, jakich foremek należy użyć do muffinek:
http://www.mojewypieki.com/post/pieczemy-muffinki-i-babeczki---wybieramy-formy
A i z tej stronki szczerze polecam wszystkie przepisy- jeszcze nigdy mi się nie zdarzyło, żeby cos okazało się kompletna klapą
Edytowany przez SpiacaKrolewna90 12 września 2012, 17:18
12 września 2012, 18:44
ar1es1 napisał(a):
Te papierowe"papilotki"to nie foremki tylko nimi sie wyklada forme specjalna na mufinki:P
ja np nie mam tej formy, mam niestandardowy piekarnik wiec pewnie malej formy nie ma
ale robilam babeczki z gellwe i bylo ok chociaz sie porozciapkaly kubeczki
12 września 2012, 20:03
Są formy na 6 lub 12 sztuk, te na 6 są naprawdę małe. :)