Temat: placuszki :)

http://vitalia.pl/index.php/mid/118/fid/1480/diety/odchudzanie/recipe_id/391 :P

otręby owsiane + jajko + jogurt naturalny. Pychota jak dla mnie, zastępują chleb 

Wegańskie placuszki z cukinii. Ucierasz cukinię, dodajesz (no, niestety) trochę mąki, odrobinę mąki ziemniaczanej, smażysz na teflonie (mało tłuszczu), możesz uprzednio obtoczyć w czymś. Przyprawianie wg. uznania, ja stosuję tylko pieprz. Podobne placki można zrobić z brokuła. Domyślam się, że filozofia ta sama, jutro będę próbować tej wersji. No i są jeszcze stare, dobre placki ziemniaczane, ja robię po wegańsku więc zamiast jajka sypię troszkę mąki ziemniaczanej, smażę prawie bez tłuszczu.

A da się zrobić z samych jaj i twarogu bez otrębów, płatków owsianych i bez mąki ? Albo twaróg, jajko i zmielone płatki owsiane- tylko, że nie wiem do końca jakie proporcje i czy będą dość mięciutkie:(

maustpp - czuję, że jesteś na diecie Dukana... Chcesz się wykończyć?

Dukan to kiepska opcja, jak dla mnie zupełny absurd :/

placki bez mąki to nie placki, tylko omlet :)

Ja robiłam tak: 1 jajko, 3 łyżki otrębów owsianych i jogurt narutalny moe 1,5 łyżki może wiecej - na oko to robiłam żeby konsystencja była jak na placki ziemniaczane np. Kiedyś byłam na Dukanie ale zrezygnowałam i jem po swojemu ale po płatkach czułam się lepiej i jem je dalej codziennie albo jako owsiane albo właśnie jako placuszki i to taką porcję jaką napisałam (wylewam łyżką po trochu na suchą patelnie). Moja mam kiedyś piekła też z cukinii, są świetne bo smakują jak placki ziemniaczane , dosłownie ale jak się dowiem co ona tam dawała to dam znac ;)

Proszę bardzo  http://smacznie-i-zdrowo.blogspot.com/2012/07/racuszki-otrebowe-sodkie.html