Temat: racuchy, drożdże

Zrobiłam ciasto na racuchy i zapomniałam rozrobić drożdże w ciepłym mleku. Zmieszałam tylko wszystko i ciasto już leży 40 minut, a jeszcze nic nie wyrosło. Wyrośnie?
Pasek wagi
Jeśli świeże i dobre drożdże to powinno wyrosnąć.Proponuję tak: zagrzej dobrze trochę  mleka i dolej do ciasta no i dosyp trochę mąki
Pasek wagi

izunia2007 napisał(a):

Jeśli świeże i dobre drożdże to powinno wyrosnąć.Proponuję tak: zagrzej dobrze trochę  mleka i dolej do ciasta no i dosyp trochę mąki

Są świeże. Termin mają do 19 sierpnia. Już troszkę wyrosly, ale zrobię tak jak mówisz :)
Pasek wagi
Można też postawić to naczynie z tym ciastem na inne, mniejsze z wrzątkiem. Wtedy ta woda paruje i powinno od ciepła wyrosnąć :)
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.