Temat: jagody

i naprawdę pysznie :)))

tylko nie wychodź z domu wtedy :)) nabiera się uroczej barwy :)

• Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłożyć krążkiem z papieru do pieczenia. Ciasteczka dokładnie pokruszyć, dodać kakao oraz masło roztopione z czekoladą, wymieszać. Masą wyłożyć dno i boki formy mocno dociskając. Wstawić do zamrażarki lub lodówki na czas przygotowania masy. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.
• Jagody szybko opłukać i dokładnie osuszyć na papierowych ręcznikach. Ser wymieszać łyżką z roztopioną czekoladą, cukrem, białkami i mąką ziemniaczaną. Wyłożyć na przygotowany spód, na wierzch wysypać połowę (150 g)jagód. Wstawić do nagrzanego piekarnika i od razu zmniejszyć temperaturę do 120 stopni. Piec przez 65 - 70 minut aż masa będzie zastygnięta. Sernik od razu wyjąć z piekarnika i dokładnie ostudzić a następnie schłodzić (bez przykrycia i bez obręczy). Najlepszy jest następnego dnia. Przed podaniem posypać resztą jagód. Czytaj więcej w

:) Jagody ze śmietaną i cukrem :) pychota

Ja z mamą przez dwa dni teraz zebrałyśmy aż ... 16 kg jagód! Wszystkie prawie sprzedalam. Robię z nich domowe lody na jogurcie naturalnym, dodaję do jogurtu-maślanki-kefiru-twarogu (+makaron razowy), ostatnio upiekłam bułeczki 100% razowe z jagodami.

Zamrozić możesz. Upiec przepyszne ciasta, sernik z jagodami, bułeczki drożdżowe, placuszki, naleśniki, piergi, pancakesy, koktajle, mnóstwo kombinacji.

Najlepiej zajadać same - pycha !