Temat: Potrawy na przyjęcie imieninowe- tanio i smacznie

Witam, w niedzielę moja mama ma imieniny i urodziny. Będzie u nas kilku gości no i muszę coś przyrządzić (moja mam nie lubi gotować). Brak mi weny. Może macie jakieś sprawdzone przepisy? Dobrze by było, żeby nie były zbyt kosztowne i bez pieczarek (będą dwie osoby, w tym ja, które ich nie lubią). Sałatki i przekąski mam w miarę ogarnięte, bardziej zależy mi na czymś na ciepło i jakiś słodkościach. Dietetyczność nie ma znaczenia ;D
Pasek wagi
roladki z szynki sera z serkiem chrzanowym lub czosnkowy i papryką i ogórkiem konserwowym- szynkę smarujesz serkiem kładziesz ser i paseczki ogórka i papryki, zwijasz, przebijasz wykałaczką i do lodówki a następnego dnia wyjmujesz wykałaczkę i pod skosem przecinasz na pół. Proste, smaczne i ładnie wygląda
Pasek wagi
Dziękuje, już coś podobnego robię, a coś na ciepło?
Pasek wagi
ja lubię robić pieczeń :) na większą ilość osób jest idealne... np schab z żurawiną (schab nadziewasz żurawiną, do rękawa lub naczynia żaroodpornego i do piekarnika) do tego jakieś ziemniaczki i surówka
karkowka z cebula w zalewie pomidorowej :) B. pyszna, jak chcesz to napisz to podam dokladny przepis :)
my zawsze robimy kotleciki mielone z ryzem i kapusta, cos niby gołąbki ale dużo szybszy i łatwiejszy sposób, w sosie pomidorowym. Zawsze wszystkim smakuja:)
udka kurczaka w woreczku z piekarnika, kotlety 'schabowe' z piersi kurczaka z plastrem ananasa, posypane serem i zapieczone, makaron duże muszle nadziewany szpinakiem z fetą (albo mięsem mielonym i posypany parmezanem), karkówka w woreczku w piekarniku, ryba w occie albo ryba po grecku
bigos :) tani a zawsze dobry, jakas zupe moze? a co do slodkosci hmm sernik na zimno, albo galaretka pocieta i wymieszana z owocami, moga byc jeszcze lody do tego/bita smietana :)
biszkopt z galaretką i truskawkami/brzoskwinia z puszki :)

Nie wiem czy lubisz i czy Wasi goście gustują w curry? Polecam naprawdę, kilka dni temu zrobiłam i prawie się popłakałam jak mi się skończyło! ;) A więc poniżej mój sposób na curry:
 Składniki (ilości musisz sobie przeliczyć jakoś w stosunku do liczby osób):
- pierś z kurczaka
- papryka czerwona, zielona, żółta
- cebula
- czosnek
- mleko kokosowe
- przyprawy: pieprz, coś typu Vegeta, papryka ostra, chilli, odrobina pieprzu cayenne, kurkuma, no i oczywiście przyprawa CURRY- w sklepach są różne, ja akurat miałam mieszankę od Hindusów z Londynu ;)

No i tak:
- podsmażamy czosnek i cebulę na oliwie- najlepiej w woku
- dodajemy pokrojone papryki
- dodajemy kurczaka pokrojonego w kawałki
- smażymy aż kurczak się zarumieni
- wlewamy mleko kokosowe, mieszamy mieszamy mieszamy
- wlewamy przyprawę curry zmieszaną z innymi wymienionymi przyprawami i wodą
- mieszamy mieszamy mieszamy, czekamy aż trochę wszystko zgęstnieje
NO I GOTOWE!

Jest pyszne Można podawać z ryżem, żeby było bardziej sycące.
Polecam!

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.