Temat: Ser ricotta:)

Wczoraj kupiłam ser ricotta na promocji ale nie mam kompletnie pojęcia co z nim zrobić i do czego sie nadaje?
Prawde mówiąc to pierwszy raz mam do czynienia z takim serem i jeszcze nigdy go nie jadłam chyba że nie świadomie.

Macie jakieś przepisy lub pomysł na coś z ricottą bo ma krótką date ważności i musze go szybko zjeśc?:D
Pasek wagi
http://allrecipes.pl/przepisy/tagi-680/ser-ricotta.aspx

popatrz tutaj
A jaki on w smaku jest? :>
Ten ser ma lekko słonawo-kwaskowy smak,jest kremowy cos jak twaróg rozrobiony z odrobiną mleka;)
Doskonale nadaje sie jako farsz do makaronu np tych grubych rurek/dużych muszli.Ja go robiłam z wędzonym łososiem i koperkiem.
Mozesz tez z niego zrobic paste do kanapek ze szczypiorkiem/rzodkiewką.

Ja tez nie jadłam. Moze kiedys sie skusze 
Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.