- Dołączył: 2012-04-20
- Miasto: Rzeszów
- Liczba postów: 1361
6 czerwca 2012, 21:35
Mam pełno truskawek, więc jutro na obiad robię knedle. Trochę kiepskie odżywczo danie, ale jakie pyszne xd Kaloryczne, ale dla mnie okey. Jem tyle codziennie. Tylko czy wyjdą jak dam tak:
- 2 większe lub 3 mniejsze ziemniaki
- 1/2 szklanki mąki
- 1 jajo
- szklankę truskawek (jak wszystkich nie wykorzystam, to posypię nimi potem na wierzchu)
- dla ozdoby 2 łyżki śmietany 18%
Chodzi o proporcje- dobre są?
Edytowany przez imperfect1997 6 czerwca 2012, 21:36
- Dołączył: 2012-06-04
- Miasto: Hell
- Liczba postów: 154
6 czerwca 2012, 21:36
Dobre. Moja babcia kiedyś robiła za śliwkami <3
- Dołączył: 2012-05-11
- Miasto: Gliwice
- Liczba postów: 5431
6 czerwca 2012, 22:07
nie robiłam nigdy knedli, ale bym zjadła, yummie ! :)
6 czerwca 2012, 23:43
dla ozdoby?:D
myslalełm że śmietanę/jogurt daje się dla smaku:D
7 czerwca 2012, 08:50
to ile mąki przypadnie na ilość ziemniaków akurat zależy od takich czynników jak zawartośc skrobi w ziemniakach i wilgotność mąki.. Dlatego mąki zawsze daję na oko. Ziemniaków biorę +/- 1 kg na dwie średnio głodne osoby czyli twoje proporcje są ok :) no i ja oprócz śmietany pocukrzyłabym i posypała cynamonem te knedelki bo z samymi truskawkami trochę kwaśne wychodzą.
Edytowany przez maldoror 7 czerwca 2012, 08:52