Temat: Przepis z wykorzystaniem ananasa?

Potrzebuję sprawdzonego (dlatego pytam tutaj), smacznego i zdrowego przepisu z wykorzystaniem świeżego ananasa- sałatka, deser, albo może coś innego? Robiłam dziś sałatkę z tuńczyka, ananasa i kukurydzy i zostało mi pół dużego owocu, a nie chcę żeby się zmarnował.
Gotowany kurczak w kawałkach, ananas, papryka + pół torebki ryżu
sałatka: woreczek ryżu + pierś z kurczaka albo chuda szynka + 1/2 puszki kukurydzy + ananas + jakiś "sos" (majonez/oliwa/jogurt)

ja, jak chcę mieć sałatkę słodko pikantną, to dodaję jeszcze sosu chili - mocno pikantny
Grillowany :
Nacieram brązowym cukrem i wrzucam na grill (mam elektryczny).Możesz to samo zrobić na patelni lub w piekarniku.Możesz zjeść na ciepło samego lub podać z gałką lodów czy też bitej śmietany.

Sorbet:
Mój dzisiejszy debiut i rewelacja :D
225 g drobnego cukru
600 ml wody
skórka i sok z 2 limonek
1 mały ananas
Wodę z cukrem zagotowuję, mieszając dotąd, aż cukier się rozpuści. Od zawrzenia trzymam ją na ogniu przez 10 minut. Przed wyłączeniem wlewam do niej połowę soku z limonek i wsypuję wszystkie skórki.Miąższ ananasa miksuję. Łączę go z pozostałym sokiem z limonek i ostudzonym syropem. Po wymieszaniu przekładam do pojemnika i chowam do zamrażalnika.Gdy brzegi masy już zamarzną, mieszam całość widelcem lub miksuję. W ten sposób pozbywam się kryształków wody. Dokładnie wymieszany sorbet z powrotem chowam do zamrażalnika, najlepiej na całą noc.


szaszłyki:
Nadziewamy na zmianę pierś z kurczaka lub indyka (przyprawioną lub zamarynowaną tak jak lubisz) na zmianę z ananasem.

Koktajl:
To akurat robię na oko :
mleko (może być kefir,maślanka,jogurt naturalny -to co lubisz bardziej  lub pól na pół z mlekiem),wrzucam do blendera ananasa,sok z pomarańczy,banana,jak trzeba trochę brązowego cukru i mleko.Miksuję .Najlepiej schłodzić w lodówce lub dodać kostki lodu.Możesz tu akurat kombinować z innymi owocami.


Sałatka:
jajka na twardo + por+ananas+seler ze słoiczka+kukurydza+majonez


Ananas w kostkę, kukurydza z puszki, szynka w kostkę, seler konserwowy, żółty ser w kostkę, majonez i przyprawy - sól, pieprz, papryka ostra itd. PYCHOTA
smoothie z ananasem

mozesz dac co lubisz, ja daje, kawalek ananasa, avocado, jablko, sporo lodu, sok z limonki... mozna dac banana.... jakie sie chce niemal owocki... a smaczek ahhh :D

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.