Placki ze szczypiorkiem - strona 1

Kokain

Dołączył: 2012-03-11
Miasto: Częstochowa
Liczba postów: 695

Zobacz posty Użytkownika

23 kwietnia 2012, 17:18

Hejka Znalazłem przepis na super placki podzielę się z wami :

Składniki na 8 placków:

1 i 1/2 szklanki dowolnej mąki, u mnie pp

1 i 1/2 łyżeczki soli

125ml wody

jeszcze trochę mąki, do podsypania

olej do smażenia - można pominąć, lecz naprawdę nie trzeba wiele, by polepszyć smak

1/3 szklanki posiekanego szczypiorku (tylko zielonych części)

Mąkę i sól wymieszać. Wodę zagotować, powoli wlewać do mąki, ugniatając ciasto, ok. 10 minut. Powinno być gładkie i nie lepić się.Jeśli jest zbyt suche - dodać łyżkę wody. Przykryć ciasto ścierką i odstawić na pół godziny. Na posypanym mąką blacie podzielić ciasto na 8 części, z każdej uformować dłońmi kulę. Rozwałkować, posypać szczypiorkiem, zawinąć w rulonik, później w ślimaka, ponownie rozwałkować.

Można smażyć bez tłuszczu ale polecam odrobine skropić patelnie:)

Jeszcze gdyby ktoś mógł obliczyć kcal to bardzo dziękuje

Edytowany przez Kokain 23 kwietnia 2012, 17:21

#1
Udostępnij post

Udostępnij post
Kopiuj
link

Prywatna
wiadomość Anuluj
Odpowiedz

shineona

Dołączył: 2011-07-04
Miasto: Kraków
Liczba postów: 480

Zobacz posty Użytkownika

23 kwietnia 2012, 17:24

Ooo pyszności < 3 .. Również chciałabym się dowiedzieć ile kcal ma taki placuszek ;) ..

#2
Udostępnij post

Udostępnij post
Kopiuj
link

Prywatna
wiadomość Anuluj
Odpowiedz

lenislawa

Zobacz posty Użytkownika

23 kwietnia 2012, 17:25

Jak dla mnie naleśniki bez jajka ;p a ogólnie mąka w 100 g ma chyba coś koło 300 kcal, 1,5 szklanki to (nie jestem pewna), ale na oko z 300, więc te placki to 1000 kcal plus olej ;p jeżeli chodzi o zwykła mąkę - może się mylę :) więc proszę, żeby jakby co mnie poprawić

Edytowany przez lenislawa 23 kwietnia 2012, 17:26