11 kwietnia 2012, 20:57
Dziewczyny czy znacie jakieś sprawdzone,nieskomplikowane przepisy na dania z
ryżem basmati?
- Dołączył: 2008-03-10
- Miasto: Londyn
- Liczba postów: 13044
11 kwietnia 2012, 21:21
To samo co i z innym ryzem... Nie ma roznicy czy basmati czy zwykly.
- Dołączył: 2012-04-08
- Miasto: Łódź
- Liczba postów: 34
13 kwietnia 2012, 08:09
Zgadzam się z koleżanką powyżej. Warzywa, pieczarki, przyprawy, najlepiej świeże zioła (choć ja nie stosuję, bo nie mam cierpliwości - za szybko mi "więdną"). Możesz też zrobić zapiekankę ryżową - ugotować ryż, wyłożyć pół do naczynia żaroodpornego na papierze lub folii do pieczenia, na ryż warstwę warzyw, pieczarek, jak lubisz, znów warstwa ryżu i na ryż 2 plastry odtłuszczonego sera żółtego. Oczywiście przyprawy zapiekaj około 10 - 15 minut w 180 - 200 st. Smacznego :)
- Dołączył: 2006-02-21
- Miasto: Jeddah
- Liczba postów: 147
14 kwietnia 2012, 17:14
ryz basmati jest troszke inny niz zwykly, ale jak zwykly mozna uzywac niemal do wszystkiego.
ja polecam SELA basmatti - jest on troszke wiekszy, dluzsze ma ziarna i bardizej zolty kolor.
polecam do biriani (ryz z miesem - kurczak, wolowina czy baranina, albo z warzywkami - np marchewka - ja uzywam tez do tego garsc rodzynek :)) )
ugotowany na sypko (2szkl ryzu, 3 szkl wody) do roznych sosow typu korma, curry czy jakis polski sosik tez bedzie pasowal cudnie. do ryzu aby nie byl taki zwykly, mozna dodac odrobinke kurkumy, kilka ziarenek KMINU RZYMSKIEGO (cumin) - nie kminku!!
mam kilka przepisow na swoim blogu i sporo tez jest na grupie na facebook nizej podam linki :)
zapraszam :))
