Temat: Jak zaparzyć szynkę?

Parzenie:
Do garnka wlewamy wodę,może tez tam byc ząbek czosnku, liśc laurowy ,cebula -  podgrzewamy ją prawie do wrzenia , następnie umieszczamy w nim uwędzoną szynkę do całkowitego zanurzenia i na wolnym ogniu parzymy około 1 godziny. (woda w garnku -powinna mieć ok. 80 stopni i  nie powinna się gotować ! )
Po godzinie parzenia, szynkę umieszczamy w zimnej wodzie a następnie wyjmujemy  pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.
Zapewniam wszystkich ,że tak przygotowana szynka smakuje wyjątkowo:)

5 minut to stanowczo za mało na zaparzenie szybki, przez 5 minut nawet skórka sie dobrze nie zaparzy a co dopiero cała szyna :)  szynke mamy zaparzyc a nie sparzyć gorącą wodą