Temat: bułeczki plus ekspresowe przepisy!

Też robiłam owsianą babeczkę w mikrofali, często robię sobie ją na śniadanie.

Czasami dodaję do niej pokrojoną szynkę. Można też zrobić 'krem czekoladowy' (jogurt naturalny+ kakao naturalne+ słodzik) ;)

Mam przepis na ciasteczka otrębowa (ok. 20 sztuk mi wyszło ;))

2 szklanki otrębów owsianych

1 szklanka otrębów pszennych

3 łyżki mąki kukurydzianej

1 szklanka mleka odtłuszczonego

2 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

ok. 20 tabletek słodzika

Suche składniki (otręby, mąka, proszek) mieszamy w misce. W osobnym naczyniu ubijamy jajka, dodajemy mleko i rozpuszczamy we wrzątku słodzik. Łączymy dokładnie suche i mokre składniki. Nakładamy łyżką na papier do pieczenia. Pieczemy w temp. 180 stopni przez około 30- 40 minut, aż będą twarde. Pychota ;)

I oto uwielbiana przeze mnie tortilla Dukana! :)

1 jajko

3 łyżki otrąb owsianych (zmielonych!)

1 łyżka naturalnego serka homo (lub jogurtu naturalnego)

przyprawy (ja daję curry i majeranek)

szczypta soli

Wszystko dokładnie wymieszać. Wlać masę na rozgrzaną patelnię z odrobiną! oleju. Można podać z kawałkami kurczaka i warzywami :)

Mam nadzieję, że pomogłam ;)