Temat: budyn

Jak zrobic smaczny zdrowy domowy budyn? I ile bedzie mial kalorii taki jaki robicie?
mąka, mleko, żółtko, cukier, cukier waniliowy
ale nie opłaca się ;) lepiej kupny

- 1 l mleka

-4 łyżki mąki ziemniaczanej

-4 łyżki cukru

-2 żółtka

Mleko zagotować (wcześniej odlać 3/4 szklanki zimnego). W zimnym mleku rozrobić mąkę. Żółtka roztrzepać z cukrem, dodać do zimnego mleka. Mąkę z mlekiem cukrem i żółtkami wlewać do tego gotującego się przez cały czas mieszając i gotować jeszcze chwilę az zgęstnieje.

A ile to ma kalorii to nie mam pojęcia ;) 

ale to bardzo duzo,a mi chodzi o taka jedna porcje

agacik1988 napisał(a):

mąka, mleko, żółtko, cukier, cukier waniliowyale nie opłaca się ;) lepiej kupny

nie masz racji :) taki domowy jest sto razy lepszy... jeszcze jak zrobisz np. karmelowy to już niebo w gębie :)

a jesli zrobie tak 250 ml mleka+1 zoltko+1 lyzka maki ziemniaczanej+1 lyzeczka cukru+1 lyzka kakao?
Z mlekiem 1.5% wyjdzie ci okolo 280-310kcal z moich skromnych obliczen...
moj przepis jest wspanialy i nie zastapiony oraz zupelnie dietetyczny, 
250 ml mleka
3-4 skruszone slodziki
1 lyzka kakao
2 lyzki maizeiny 

smak swietny :)

Bibiannaa napisał(a):

a jesli zrobie tak 250 ml mleka+1 zoltko+1 lyzka maki ziemniaczanej+1 lyzeczka cukru+1 lyzka kakao?


mąki musi być więcej, bo to tak jakbyś na szklankę mleka robiła z jednej łyżki proszku budyniowego.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.