16 marca 2012, 13:18
wiem, ze tamat mało dietetyczny, ale własnie robię ciasto dla chłopaka i zrobiłam polewę, ale kurde nie wiem co zrobiła źle ! jeszcze w garnku oddzielił mi sie tłuszcz od reszty i na dnie była twarda masa a po wierzchu pływa tłuszcz !
macie jakiś sprawdzony przepis na polewę czekoladową ??? bo z tych co znalazłam w necie to praktycznie niczym się mój przepis nie różni, a jednak polewa nie wyszła ...
- Dołączył: 2012-02-16
- Miasto: Toruń
- Liczba postów: 42
16 marca 2012, 13:22
wyszła, wyszła... hm....albo ja podgrzej.... albo ostudź...
ja mam na masę z żelatyną,
- Dołączył: 2009-07-29
- Miasto: The End Of The World
- Liczba postów: 4420
16 marca 2012, 13:22
Uuu... czy jest coś gorszego niż zobaczenie ile tłuszczu jest w czymś? Fuj.
Kup gotową polewę :) Ładna i wcale nie jest niesmaczna.
- Dołączył: 2008-01-08
- Miasto: Ndżamena
- Liczba postów: 3142
16 marca 2012, 13:23
dwie łyżki masła, dwie łyżki wody, dwie czubate łyżki naturalnego kakao, dwie łyżki curku (chyba, ze ma być mnie/bardziej słodka, to dopasuj sobie) do rondelka, podgrzewać aż się rozpuści. im dłużej tym bardziej krucha będzie na cieście, krótko - lekko klejąca i elastyczna.
16 marca 2012, 13:36
dzieki , zaraz bede cos "modzić"
![]()
- Dołączył: 2012-02-13
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 13239
16 marca 2012, 13:43
Moze kup czekoladę i ja rozpusc będzie smaczna polewa. Ja czasami tak robie
16 marca 2012, 13:54
Bardzo pyszna, ładnie wygląda, bo ma taki "połysk" ;) :
0,5 kostki margaryny
5łyżek cukru pudru
3łyżki kakao decomoreno
2łyżki wody
1łyżka żelatyny spożywczej
5łyżek kwaśnej gęstej śmietany
W wodzie rozpuscić żelatynę. Cukier,kakao,margarynę i rozpuszczona żelatynę dobrze wymieszać i podgrzewać do
połączenia wszystkich składników NIE DOPUŚCIĆ DO ZAGOTOWANIA! Po przestudzeniu (lekko ciepła) dodać po łyżce
śmietanę. Roztrzepać.
pyszna jest dość grubo polana na ciasto:)
Edytowany przez bomboladaa 16 marca 2012, 13:56
- Dołączył: 2012-02-27
- Miasto: Szczecin
- Liczba postów: 6
16 marca 2012, 14:11
Ja bym to zrobiła w kąpieli wodnej. Rozpuszczam kawałeczek masła i tabliczkę czekolady. :)
16 marca 2012, 14:40
ta kupna jest pyszna! wystarczy bodajże z opakowaniem wstawić do gorącej wody
- Dołączył: 2006-02-06
- Miasto: Lubin
- Liczba postów: 162
16 marca 2012, 14:42
polecam gotową. Na pewno wyjdzie a jest pyszna!
