Temat: krem z marchwi, jak zrobic?

gotujesz marrchewke i blendujesz ewentualnie jakies przyprawy do tego a jak chcesz groszek to gotujesz z groszkiem i miksujesz wszystko razem...

a ja robie tak gotuje marchew w kawałkach z kawałkami świerzego imbiru w nie duzej ilości wody..po zmięknieciu odlewam wiekszość wody [zeby geste było!] blenderem miksuje wszystko na papke i podając dodaje łyżke śmietanki kwaśnej zeby troszke złagodnić imbir;d ale dla mnie zupa z marchwi bez imbiru nie pasuje;ddd zbyt mdła;dd pozdrawiam!

Składniki:
- 2 marchewki
- 1 ziemniak
- pół cebuli
- 0,5 bulionu
- ząbek czosnku
- łyżeczka koncentratu pomidorowego
- łyżeczka masła
- sól, pieprz, natka pietruszki

Posiekaną cebulę z przeciśniętym czosnkiem podsmażamy na łyżeczce masła. Dorzucamy pokrojoną w kostkę marchewkę i jeszcze chwilę smażymy. Potem dodajmy ziemniaki i zalewamy bulionem. Gotujemy do miękkości. Następnie miksujemy blenderem i dodajemy łyżeczkę koncentratu. Doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy posiekaną natkę pietruszki.

Zrobiłam raz i wszystkim w domu smakowało Podawałam z grzankami. Smacznego

ja dodaję do tego małą pietruszkę, trochę selera i... ziemniaka! dzięki temu nie jest takie mdłe a pomarańczowy kolor marchewki pozostaje. Możesz to wszystko ugotować w małej ilości wody z kostką rosołową, lub bez kostki-wtedy dodaj więcej przypraw

aaa zapomniałam ze marchew jest gotowana w bulionie ;ddd heh noo ale tłuszczu nie dodaje bo ma być wersja diet. ;dd