Temat: Ciasteczka

Ciasteczka cynamonowe - składniki:

25 dag mąki

10 dag masła

12 dag cukru pudru

1 jajko

1 dag cynamonu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Do dekoracji:
lukier (gotowy)
orzechy brazylijskie

Ciasteczka cynamonowe - sposób wykonania:

Przesiej mąkę przez sito, wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dodaj posiekane masło, cukier puder, jajko, cynamon. Wszystkie składniki wyrobić na gładkie ciasto.

Następnie ciasto rozwałkuj na grubość ok. 1 cm i wycinaj foremkami (w dowolnym kształcie - byle nie za duże) ciasteczka. Piecz ok. 8 minut w piekarniku nagrzanym do 160 st.C.

Czy ciasteczka cynamonowe odchudzają? Z pewnością dzięki zawartemu w nich cynamonowi przyspieszają przemianę materii. Dlatego jeśli ciasteczka cynamonowe wodzą cię na pokuszenie, bez wyrzutów sumienia możesz sobie pozwolić na taką słodką przekąskę...

:P

Akurat nie lubię cynamonu :P

Nie ma czegoś takiego jak dietetyczne ciasteczka - musiałby być bez cukru i bez mąki, żeby były dietetyczne. Lepiej zjedz normalne ;)

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
:P

Składniki :
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka otrąb pszennych
3/4 szklanki suszonej żurawiny
1/3 szklanki słonecznika
1 szklanka mąki
1 jajko
1 szklanka soku jabłkowego
1/4 szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu ( niekoniecznie )
szczypta soli

Wszystkie suche składniki tj. płatki, otręby, żurawinę, słonecznik, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól połączyć w misce. W innym naczyniu dobrze rozmieszać jajko, sok jabłkowy i olej. Gdy uzyskamy jednolitą konsystencję wlać do suchych składników i połączyć. Z uzyskanej masy formować kulki wielkości śliwki, układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia delikatnie przyciskając aby uzyskać formę ciasteczka.  Można ciasto odstawić na ok 10 min wtedy nie będzie takie rzadkie i łatwiej się będzie formowało. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp 200 stopni na ok 10 - 12 min. Ż podanej ilości składników wychodzi ok 25 ciasteczek.

Polecam ten przepis :)

i są bez cukru :P