Temat: Przepis na pyszna karkowke :)

Ziemniaki pieczone w piekarniku nie są chyba az tak kaloryczne? a karkówkę zrobiłabym na patelni grillowej ;) Coby choć trochę ukoić sumienie :) Kocham karkóweczkę mocno naczoskowaną, ser jakoś mi nie pasuje do niej :)

Możliwe :) Nie próbowałam :) Może wykorzystam pomysł przy najbliższej okazji odstępstwa od diety :)

Jadałam za to mięso z owocami pod serem żółtym :) mniam :) Plaster polędwicy, usmażony, na to połówka brzoskwini, plaster sera i do piekarnika :) Pycha :) Ojjj... głodnieję... czas chyba iść spać :)

Karkówka pieczona w przyprawach 

1,5  kg karkówki z tłuszczem na górze

dobrze natarłam

solą morską

natką pietruszki

kurkumą

kminkiem

pierzem cayenne

imbirem

a do dziur włożyłam pokrojone ząbki czosnku

Następnie zawinęłam go w folie przezroczystą i odstawiłam do lodówki na 12 godzin

po tych 12 godzinach

Nagrzałam piekarnik do 200 stopni

włożyłam do  foli-torebki do pieczenia  

Torebkę do pieczenia warto położyć na  blaszce , bo czasem płyn może wycieknąć

Piekłam 40 minut w temp 200 stopni

i 1 godz w tem 140 stopni

Jest pyszna , smaczna i soczysta 

http://gotowaniee.blogspot.com/