Temat: przepis na lekki obiadek?

Mogę Ci polecić swój dzisiejszy - zupa pomidorowa z soku. Czyli prawie cała "z paczki" ;)
Do 0,5-0,7l wody wrzucasz kostkę rosołową, pokrojone dwie cebule, marchewkę i parę ziarenek pieprzu, trochę ziół prowansalskich i dodatkowo tymianku. Kiedy warzywa będą miękkie, dorzucasz kilka pokrojonych na kawałki ząbków czosnku, miksujesz blenderem na krem. Dodajesz litr soku pomidorowego (ja najbardziej lubię pikantny z tymbarka), zagotowujesz i gotowe. Można pić z kubka przegryzając grzankami albo chrupkim pieczywem, albo ugotować makaron i zalewać go zupą w misce. Całość (włącznie z ugotowaniem makaronu) przygotowuje się w niewiele dłużej niż pół godziny. :)

do jessie: dzieki za przepis, chyba dzis się na taką zupkę skuszę :)

a mnie sie zachcialo : losos pieczony + warzywa na patelnie + jakas dobra surowka.. ew salata pekinska z sosem ziolowym + papryka.. 

aj zglodnialam :D

warzywa na patelnie. mniaaam.

Makaron żytni razowy ugotowany al dente + pieczony mintaj w ziołach + surówka ( gotowany szpinak, gotowane czerwone buraczki,itp.).

To chyba mój ukochany zestaw obiadowy. A jak kusi kolorami: makaron-ciemny brąz, rybka- śnieżno biała i szpinak-zielony lub buraczki-intensywnie czerwone. Do popicia polecam czerwoną herbatę Pu-Erh (nie Rooibos) lub zieloną liściastą-wspaniale działają na trawienie.

Pycha !