7 sierpnia 2011, 23:07
Pytanie jak w temacie, chodzi mi o dietetyczne potrawy, sałatki czy coś.
Mam łososia i chcę jutro go przyrządzić ale pytanie jak i z czym:)?
- Dołączył: 2009-11-29
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 4223
8 sierpnia 2011, 15:24
Roladki łososiowe:1 jajko
mleko
2-3 łyżki skrobi kukurydzianej
serek turek figura 5%
łosoś wędzony w plastrach
jajko na twardo
Rozbijamy
jajko w wysokiej miarce, miksujemy, dolewamy mleka, tak aby ilość płynu
nie przekroczyła 150ml, dodajemy skrobię, miksujemy. Jeśli potrzeba,
dolewamy mleka, tak aby masy było 200ml. Rozgrzewamy patelnie, jeśli
wymaga kropelką oleju ją natłuszczamy. wylewamy 100ml płynu na dobrze
rozgrzaną patelnie i smażymy jak naleśniki. Gdy brzegi zaczną się
rumienić i potrząsając patelnią placek się rusza, przewracamy go na
drugą stronę, smażymy jeszcze chwilkę i zdejmujemy z patelni. Z tej
ilości wyjdą nam 2 placki.
Każdy z placków smarujemy serkiem turkiem,
kładziemy plaster łososia na środek, a na niego plasterki jajka na
twardo i jakąś zieleninę, ja np dodaje kiełki rzodkiewki. Zwijamy ciasno w rulon. Kroimy w kawałki i viola :)
![]()
- Dołączył: 2011-07-17
- Miasto: Leszno
- Liczba postów: 92
11 sierpnia 2011, 12:39
Wroobela jak tylko wrócę do domku to natychmiast to zrobię:)!
- Dołączył: 2011-07-17
- Miasto: Leszno
- Liczba postów: 92
11 sierpnia 2011, 12:47
