Temat: Chude kotleciki z mielonego drobiu.

Przepis dostępny jest również w moim pamiętniku, ale to pewnie tu najpierw zajrzą poszukiwacze inspiracji. Mam nadzieję, że się komuś przyda.:)

Kotleciki z mielonego drobiu z dodatkami.

Składniki:
- mięso mielone z drobiu 100g,
- 2 liście kapusty włoskiej drobno posiekanej,
- 50g marchwi startej,
- jajko,
- bułka tarta 20g,
- zioła Małgosi

Całość dokładnie mieszamy i formujemy kotleciki. Mi wychodzą z tej ilości 4 szt. Piekę je na papierze lub folii aluminiowej w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Czas pieczenia ok. 15-20 min. Najlepiej wyjąć jak będą zarumienione. To drób, więc szybko się piecze :)