Temat: Bananowe kanapki lodowe

Składniki na 6 kanapek:

4 małe banany 300g --> 285 kcal

mleko 0,5% 50ml --> 18 kcal

mleko sojowe 50ml --> 23 kcal

kakao 5g (1 łyżeczka) --> 16 kcal

cukier waniliowy 16g (1 opakowanie) --> 66 kcal

wafle suche tortowe 26g (ja podzieliłam 1 duży wafel na 8 równych części i wykorzystałam z tego 6, każdy przekroiłam jeszcze na pół tak, że było w sumie 12 [6 na spód, 6 na przykrycie]) --> 91 kcal

6 kanapek ma 499 kalorii, a jedna tylko 83 kalorie! ;)

Przygotowanie:

1. Wafle podziel tak jak już wspomniałam wyżej ;)

2. Banany obierz i zmiksuj na gładką masę (najlepiej w robocie kuchennym).

3. Do masy bananowej dodaj mleko, mleko sojowe, kakao oraz cukier waniliowy, calość dokładnie wymieszaj.

4. Wafle przeznaczone na dno ułóż w prostokątnym pojemniku (ja ułożyłam w brytwance, ponieważ okazało się, że mam idealnie pasującą wymiarami) najlepiej tak by do siebie przylegały, gdyż masa może się rozpływać.

5. Masę wylej na wafle i rozsmaruj, a następnie przykryj waflami przeznaczonymi na przykrycie.

6. Kanapki lodowe włóż do zamrażarki, najlepsze są po około 2 godzinach mrożenia, ponieważ są już zamrożone, ale nie są bardzo twarde. Ja gdy jadłam np. na drugi dzień to wyjmowałam 30min przed zjedzeniem lub kładłam na filiżance z gorącą kawą ;)