Temat: Przepis na dżem z truskawek i ananasem

Już znalazłam

oto on

Składniki:

700 g truskawek (odszypułkowanych)
1 puszka ananasów 450 g
350 g cukru
1 Żelfix 3:1 Dr. Oetkera
1/2 płaskiej łyżeczki Kwasu cytrynowego Dr. Oetkera
100 ml soku ananasowego

Sposób przygotowania:

Truskawki umyć, odsączyć i odszypułkować, pokroić w mniejsze kawałki. Ananasy odsaczyć rozdrobnić na małe cząstki (soku nie wylewać). Cukier wymieszać z Żelfixem.
Owoce przełożyć do garnka, dodać cukier, kwas cytrynowy, sok ananasowy. Konfiturę doprowadzić do zagotowania dokładnie mieszając, gotować 3 minuty. Gorące natychmiast nałożyć do wyparzonych słoików (do pełna). Ułożyć do góry dnem na około 5 minut.