Temat: omlety - jak je robicie?

potrzebuję dobry przepis na omlety. do tej pory robiłam z mąką i teraz chcę, żeby było bardziej dietetycznie. jakie warzywa dodajecie? 
ja robię bez żadnej mąki, ani mleka, same jajka i jest super:)
Ja też z mąką robię...
ubijam białka ze słodzikiem, osobno żółtka, mieszam i wykładam na  teflon. smażę bez tłuszczu na małym ogniu pod przykryciem

omlet z 1 jajka i 2 białek (średnica 30cm;))
z twarożkiem domowym Piątnica z kakao (100g)

ja dodałam ostatnio do 3 jaj - sporo duszonego szpinaku (świezy, z czosnkiem), suszone pomidory, trochę mąki orkiszowej, trochę otrąb żytnich i przyprawiłam vegetą. Był super.

Omlet z pieczarkami
Cebula, kilka pieczarek, czosnek, 2 jajka ( 1 -2 łyżki otrąbpszennych). Cebulkę z pieczarkami przesmażyć na łyżce oleju dodać czosnek. Jajaka zmiksować mikserem na najwyższych obrotach. Przesmazone warzywka wrzucam do naczynia żaroodpornego wylewam na nie jajka i do piekarnika

ja kiedyś robiłam z mąką, teraz już same jajka, a dodaję do niego papryki, pomidorów, cebuli i na wierz ketchup :D
ja robię omlety tylko z jaj i ze szczyptą soli, bez dodatków ;) (smażę bez tłuszczu)
2 jajka i troche mleka. mam chyba srednice 26 albo 28
Ja robię z samych jajek. A do tego cokolwiek, co jest w lodówce: papryka, tuńczyk, por, oliwki, suszone pomidory, dżem light, serek homogenizowany. W zależności czy na słodko, czy na słono.

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.