Temat: Kuchnia orientalna pomysł na obiad

Kochane ;* Mam do was wielką prośbę, ostatnio bardzo spodobała mi się kuchnia orientalna, np chińska, tajlandzka;] dużo kiedyś jadłam takich rzeczy tylko ze nie zdrowych;] chciałabym sama zrobić sobie w domu coś takiego tylko zdrowego i dietetycznego;* ostatnio robiłam kurczaka z warzywami i ryżem brązowym;] ale teraz potrzebuję nowych łatwych i dość tanich przepisów;* Z góry dziękuje;*
Brokuły po azjatycku
Składniki:  4 porcje
800 g brokułów
2 łyżki oleju sezamowego
1 łyżka sosu sojowego
3 łyżki posiekanej czerwonej papryki
1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
Opis przygotowania:  35 min.
Brokuły umyć, osuszyć, podzielić na różyczki, pokroić w słupki. W woku rozgrzać olej, dodać orzechy. Smażyć, cały czas mieszając przez minutę. Dodać brokuły i smażyć na średnim ogniu przez 5 minut. Wlać sos sojowy. Wymieszać. Posypać papryką. Podawać
Potrawka Azjatycka z Curry

Składniki:  5 osób
1 duża pierś z kurczaka
2 paczki Curry
4 średnie cebule
Paczka ryżu
Sól i Pieprz
Puszka Kukurydzy
Duży pęczek pietruszki
Opis przygotowania:  60 min
Pierś pokroić w kostkę 1cm x 1cm wrzucić do naczynia i wymieszać z dużą ilością curry ( ja daje 2 opakowania ) odstawić na 20-30 min
Ugotować ryż i dodać do niego kukurydzę
Mięso wrzucić na rozgrzaną patelnię i dodać pokrojoną w grubą kostkę cebulę ( podczas gotowania można podlać mięso wodą ) i dusić pod przykryciem mieszając , doprawić solą i pieprzem,
podać na talerzach i udekorować pietruszką
coś jeszcze?naprzykład z wykorzystaniem tych gotowych sosów np słodko-kwaśnego?
kuchnia tajlandzka??? chyba tajska:)
kuchnia tajlandzka tez jest;]
sajgonki się zaliczają?? :D Jak tak to możesz podsmażyć na teflonie mieszankę chińską z odrobiną sosu sojowego i z pokrojoną piersią z kurczaka i to zawinąć w papier ryżowy :P Oczywiście jeszcze do tego jakieś przyprawy 
> coś jeszcze?naprzykład z wykorzystaniem tych
> gotowych sosów np słodko-kwaśnego?

Też poszukuję przepisu na kurczaka w sosie słodko kwaśnym. Oczywiście nie biorąc pod uwagę gotowego sosu z torebki czy słoika:)
Pasek wagi
azjatyckie jedzenie jest super.
schudlam w 2 miesiace w azji 8 kilo :P:P jedzac duzo!!!

zaopatrz sie w tofu, chilli, sos sojowy, sos rybny i warzywka azjatyckie (bok choy np) i eksperymentuj
oni wlasciwie banalnie wszystko na woku albo na parze albo w zupie.
i makaron ryzowy ten przezroczysty!
lub mnostwo ryzu.
oczywiscie owoce morza.
co masz z  powyzszych pomieszac, zalac sosem sojowym/rybnym/chilli + imbir fajne bylo polaczenie np

i z ryzem

albo w papierze ryzowym tym tez przezroczystym zawijac cokolwiek zrobisz, jest pyszny i niskokcal

ach. kocham Azje :P 
dużo też curry, kurkumy, szafranu itp. im bardziej aromatyczne dania tym lepiej ^^

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.