28 maja 2011, 21:04
Niedawno natrafiłam na post odietetycznych ciastach i ktoś tam wkleił linka do ciasta n SB z czarna fasolką... Poszperałam w necie i znalazłam dużo łatwiejszy przepis, który jeszcze dodatkowo zmodyfikowałam ;p.
I wyszło mi świetne niskokaloryczne brownies! w sumie to ma troche tych kalorii ale jest pyszne no i liczy sie też jakość kalorii a nie tylko ilość ;p.
Otóż:
puszka fasolki czarnej
3 jajka
1 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
Fasolke należy opłukać z soku i wszystko razem zmiksowac (czekolade rozpuscic w mikrofali albo kapieli wodnej) piec w ok 220C przez jakieś 30min.
Wersja mega light jest taka ze zamist czekolady dodaje sie 3-5 łyzek kakao i ok szklanki słodzkiu. Ale ja jestem przeciwniczką słodziku... No i jak już mam grzeszyć to wolę naprawdę czuć smak tej czekolady. A wegli i tak duzo mniej niż jakbym dodała tam mąki. No i fasolka jest ciężka więc daje efekt "gniotowaty" bez dużej ilości tłuszczu. Ciasto było mega - moje kochanie mało mnie nie ozłociło za nie ;p. Niestety nie mam zdjec ;p
Idąc tropem, dzisiaj upiekłam jabłecznik ;)
Składniki takie same tylko cieciorka zamiast fasolki i dwa jabłka zamiast czekolady no i cynamon do smaku oraz troche cukry jakies 1/5szklanki.... CZADERSKIE jest xD! A robi sie w trymiga i piecze sie szybko i w ogóle bardzo fajne :)
A oto zdjęcie :)
Zamierzam jeszcze wypróbować zielony groszek z gruszkami xD Zielone ciast bez chemii brzmi ciekawie :). Pewnie czerwona fasolka zamiast czarnej też może być. I jasiek zamiast cieciorki :) Hm.. moze nawet coś z soczewicy ??
Naprawde całkiem inaczzej sie je takie ciasto bo nie daje tego uczucia zacukrzenia... No i fasola blokuje przyswajanie cuków porstych. Do tego ma białko. I mniej kalorii niz mąka ;p. No i w ogóle fajnie jest ;). Haki niewielki kawałek ma ok 100kcal. A całe ciasto mniej niż 2000, wiec chyba nie jest źle ;).
Smacznego!
Długi mi ten post wyszedł ;p
Edytowany przez lotopauanka 28 maja 2011, 21:26
- Dołączył: 2009-01-10
- Miasto: Valim
- Liczba postów: 10627
28 maja 2011, 21:17
dzięki, fajnie że sie tym podzieliłaś, zaraz sobie zapiszę:)
- Dołączył: 2006-11-14
- Miasto: Leszno
- Liczba postów: 11573
28 maja 2011, 21:17
o rany, dzięki za te przepisy
wymyśl coś z truskawkami;) może ciecierzyca albo soja z truskawkami? do tego krem z twarogu albo z serka homo (jako bita śmietana) - mniam
28 maja 2011, 21:21
Bita smietane mozna zrobic z kaszy manny na mleku i soku z cytryny:-)
28 maja 2011, 21:24
bita smietane z kaszy manny? ja tam jak juz to uzywam sniezke light ;p raz na pól roku ;)
Z truskawkami... Hm :D to mam na sernik na zimno ;). Ale mysle ze jak po porstu do masy wrzucisz triskawki to też bedzie :)
Ciesze sie ze sie cieszycie ja też sie ciesze ;)
28 maja 2011, 21:25
Aaaaaaa ZMIKSOWAC!! Nie wymieszac!!!! Ale buond! Juz poprawiam!
28 maja 2011, 21:36
jak to smakuje? słone czy słodkie? tabliczka czekolady tzn cała jedna czekolada tak? jakoś nie mogę sobie tego wyobrazić;)
28 maja 2011, 21:43
no słodkie. fasolki wcale nie czuc :)