© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
29 października 2018, 18:17
Zrobiłam dużą ilość paprykarza na bazie kaszy jaglanej i zamroziłam.
Po odmrożeniu zmieniła się struktura. Na powierzchni zrobiła się gumowa skorupa, kasza tez gumowa i w dodatku podeszła trochę wodą.
Dlaczego tak się stało?
Jak robię domowego hummusa to nic się nie dzieje,
29 października 2018, 19:07
bo ryzu makaronu i kasz i ziemniorow sie nie mrozi nie i juz tak mowi moja mama
29 października 2018, 20:37
w ogole ryzu ponoc nawet nie powinno sie odgrzewac, bo cos tam niby niezdrowego sie wytwarza.
tym bardziej zamrazanie i rozmrazanie. wiadomo ze byla tam jakas woda, ta woda zamarzla, potem wrocila do swojej plynnej konsystencji - potrawa sie rozwarstwila i zrobila sie mamałyga.
30 października 2018, 00:31
Ryż się od biedy da zamrozić w potrawie(choć lepiej nie), ale już kaszy naprawdę nie.....fuj....
30 października 2018, 10:57
Niczego, co jest z już napęczniętym ryżem się nie mrozi - zapamiętaj to sobie na następny raz.
30 października 2018, 15:20
bo ryzu makaronu i kasz i ziemniorow sie nie mrozi nie i juz tak mowi moja mama
z takimi rzeczami się nie dyskutuje.
