Temat: tort na roczek dla dziecka ze skazą białkową

chyba mozna piec i robic kremy z mleka roslinnego /bez laktozy

Spokojnie możesz zrobić krem z ubitej śmietany kokosowej :)

Ok może napiszę od razu jak się go robi. Potrzebujesz puszki z mlekiem kokosowym - ile to zależy ile kremu będziesz robić, powiedzmy 3x po 400ml. Mleko musi być bardzo dobrze schłodzone, otwierasz i zbierasz tylko gęstą, białą część mleka. Ubijasz jak zwykłą śmietanę, dodajesz odpowiednią ilość śmietan-fix, cukier jak chcesz (ja robię bez). Nakładasz na wystudzony tort i wstawiasz do lodówki. Na cieście, w lodówce masa zrobi się sztywniejsza, puszysta i kremowa.

A reszta zależy od Ciebie, czy dodasz dżem, owoce itd.