Temat: Lista dań na wesele. Co myslicice?

Hej. Bylismy dzis w restauracji zamawiac karte dan na wesele ktore jest za 1,5 tygodnia. Oto co zaserwujemy swoim gosciom, napiszcie co myslicie. Czy duzo, malo, skromnie, za wymyslnie, czy bylibyscie zadowolenie jakby wam na wesele takie jedzenie zaserwowano:

Dania główne co 1,5 godziny :
1) Zupa pieczarkowo-brokułowa + 2) Piers z kurczaka w panierce z platkow migdalow, ziemniaki + zestaw surowek do wyboru
3) Kieszen ze schabu z pieczarkami i serem w srodku, polana sosem grzybowym, ksiezyce ziemniaczane, surowka
4) Stroganow
5) Karkowka z rusztu, kluski slaskie, buraczki
6) Barszcz czerwony z krokietami i pasztecikami (do wyboru)

Przekaski na stole:
1) Ryba po meksykansku
2) Szczupak pieczonowy
3) Schab w galarecie z morela i sliwkami
4) Ozorki wolowe w sosie chrzanowym
5) Roladki z kurczaka, omketu i szpinaku
6) Tatar (serwowany swiezy w trakcie, nie bedzie stal od poczatku na stole)
7) Udka faszerowane
8) Salaka gyros z kurczakiem
9) Salatka z kurczakiem w sosie miodowo-musztardowym z pestkami slonecznika

Dodatkowo na odzielnej sali
Stol slodki:
-fontanna czekolady mlecznej i bialej, sękacz, babeczki, pączki, rurki z kremem, ciasta, orzeszki, ciasto Mrowisko, owoce i wina

Stol wiejski:
-kartacze, pieczony udziec duzy w calosci, rozne wedliny, kielbasy, kaszanki itd, wiejski chleb, smalec, ogorki malosolne, bimbewr i beczka piwa

I co myslicie?
myślę, że całkiem dobre menu pewnie nie każdemu przypasuje ale też nie każdemu da się dogodzić:)
Dobrej zabawy i ładnej pogody życzę :)

mniam

 

Smacznie to wygląda. Z jednej strony tradycyjnie bo buraczki, kluski śląskie, schab, barszczyk itp, a z drugiej coś ciekawego np ta zupa czy pierś w migdałach.
Może tych zimnych przekąsek tylko trochę za dużo? Tego nikt za zwyczaj nie je. Chociaż z drugiej strony jak na stole niemalże pusto to biednie to wygląda. Ja bym zredukowała do 6 pozycji
Pasek wagi
co 1,5 godz cieple jedzenie? powariowaliscie? czlowiek, zje potanczy, bedzie chcial ruszyc salatke to przyjdzie kelnerka z barszczem. zbyt czesto serwowany posilek sie zmarnuje, wszystko wyglada smacznie
pyyszne:) przez to menu zachcialo mi sie teraz jesc xD
strasznie dużo tego jedzenia!
na ile osób to wesele?
Niektóre dania wg mnie strasznie wymyślne, zwłaszcza te przekąski na stole. Nie wiem, czy bym się skusił tam na coś oprócz udek faszerowanych, pieczonej ryby i sałatki gyros. A dania główne spoko. ;D Udanego wesela! :)
Aż zrobiłaś mi smaku, szczególnie na słodkości :) Jedyne czego zabrakło moim zdaniem, to dania dla wegetarian, jeśli takowi się pojawią. Czasami brak takich dań stanowi problem.
Mam nadzieję że wesele się uda i gratuluje ślubu! :)

sayonara

na 150 osob

© Fitatu 2005-24. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.