23 lipca 2011, 12:57
Za tydzień odbędą się oficjalne zaręczyny, tzn spotkanie rodziców mojego narzeczonego z moim tatą. Nasi rodzice się znają więc nie będzie źle. Będzie to kolacja i deser. Nie mam pomysłu, co do menu na tę kolację. Na deser planuje tiramisu/ szarlotka z lodami. Ale nie mam pomysłu, co zrobić na kolacje. Myślałam o nadziewanych roladkach z indyka i sałatce greckiej, albo może coś z kuchni włoskiej.
Macie jakieś pomysły? Co mogę podać, aby to ładnie wyglądało i było smaczne, no i żeby pasowało do okazji. Chciałabym zapewnić im jakiś wybór, dobrze było by czymś zaimponować.
Proszę zaproponujcie coś, mogą to być dania tradycyjne lub nowoczesne, że tak się wyrażę. Jestem ciekawa Waszych pomysłów.
- Dołączył: 2010-12-29
- Miasto: Tarnobrzeg
- Liczba postów: 3434
23 lipca 2011, 13:03
moze makaron ? poszukaj cos w kuchni wloskiej :)
na deser mozesz zrobic rogaliki francuskie.
23 lipca 2011, 13:08
może takie roladki z piersi kurczaka(lub poledwiczka wieprzowa) z zawiniętą suszoną sliwką i morelką + ryż i sos słodko-kwaśny i w tym sosie kilka śliwek i morelek ładnie wyglada i jest smaczne
zwykle schabowe z serem i ananasem - tez fajne
moze piersi z kaczki pieczone w rekawie w piekarniku (na 4-5 osob wystarczą 2 piersi spokojnie, moze nawet zostanie) plus żurawina ze sloiczka (fajnie jak jest podgrzana) - troche drozsze danie ale efektowne. piersi kroimy na takie plasterki w poprzek i polewamy po srodku zurawinką do tego gotowane lub pieczone ziemniaki ;)
23 lipca 2011, 13:12
Ładny różowy grillowany łosoś i do tego mieszane sałaty z ciekawym sosem?
23 lipca 2011, 13:13
łosoś ładnie wyglada i jest bardzo dobry z duszonymi paseczkami papryki (czerwona + żółta), cebulki i pieczarkami
- Dołączył: 2009-04-02
- Miasto: Karmelkowo
- Liczba postów: 10500
23 lipca 2011, 13:14
Popieram jegosonko- roladki z kurczaka i schaby z ananasem czy żółtym serem zawsze się sprawdzają i niemal każdy je lubi.
- Dołączył: 2009-05-24
- Miasto: Aabb
- Liczba postów: 1129
23 lipca 2011, 15:39
kotlety de volaye (nie wiem jak się to pisze :P ) pierś z kury albo schabowe zawijane a w środku żółty ser i pieczearki bardzo dobre i na swojej kolacji miałam :)
23 lipca 2011, 21:01
Tak myślałam o tych roladkach, bo można zrobić np. z pieczarkami, z mozzarellą i suszonym pomidorkiem. To jest w zasadzie taki standard, a co myślicie o canneloni faszerowane mięskiem mielonym w sosie pomidorowym zapiekanym mozzarellą?
Tak mi teraz przyszło do głowy, że coś po włosku mogło by być i do tego to tiramisu... Hmmm chyba załapałam jakąś myśl.
Dziękuję serdecznie za odpowiedzi, ale jakby ktoś wpadł jeszcze na jakiś pomysł, to jestem otwarta.
24 lipca 2011, 14:24
U mnie na zareczynach byly 2 dania glowne: roladki schabowe (w srodku ser i szynka parmenska) w sosie pomiodorowym, i karkowka w musie pieczarkowym do tego ziemniaczki i kilka surowek i salatek na stole do wyboru, buraczki, grzybki, salatka warzywna itd. Na poczatku byla zupa cebulowo-serowa z grzankami a na desre juz nie pamietam co bylo, jakies ze 2-3 rodzaje ciast ale i tak juz chyba niktt nie wcisnal. moze troche... Obiad zaczal sie o 14 a skaczyl o 23 wiec troche sobie posiedzielismy, w sumie sporo jedzenia poszlo i % ;)
