Temat: Chleb żytni razowy a razowy

Hej! jaka jest różnica pomiędzy chlebem żytnim razowym a razowym? To jest to samo?
Chodzi o mąkę.
Razowiec z pszennej.
Żytni razowy jest z żytniej.
Lol jakie pytania... 
Pasek wagi
Graham jest z przennej maki a razowy z zytniej, mi sie wydaje... Sadze ze zytni razowy i razowy to to samo.

Kolajn napisał(a):

Chodzi o mąkę.Razowiec z pszennej.Żytni razowy jest z żytniej.Lol jakie pytania... 


Pierwsze słyszę, żeby razowce były z pszennej mąki, ale git.;) Chyba, że takie dmuchane z marketów.;)

To to samo.:P

Żytni robi się z mąki żytniej (typ mąki 720)a żytni razowy z mąki żytniej razowej (typ mąki 2000). Chodzi o rodzaj mąki i o proces mielenia ziarna.



© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.