Temat: Jakie mięso jecie? Jakie najzdrowsze?

Jakie jecie mięso? Zastanawiam się, które jest wg Was najlepsze? Jem główne kurczaka albo indyka, ale to podobno dużo hormonów i antybiotyków (mimo że codziennie nie jem, staram się dobić białko jajkami, serkiem wiejskim twarogiem). Czasem schab. Bardzo lubię łososia i tuńczyka, jednak łosoś w większości też jest hodowlany i podobno syf. 

Słyszałam, że np. wędzona makrela całkiem ok, ale nie zawsze mi tak do obiadu pasuje

Pasek wagi

Jem każde :) Najczęściej kurczaka i wieprzowinę. Rzadziej wołowinę i indyka.

Pasek wagi

Jakieś śladowe hormony ma każde mięso, bo każde zwierzę je ma. Natomiast hormony jako dodatki paszowe to domena USA. W Polsce wolą łamać prawo, jeśli chodzi o antybiotyki, ale nie można wierzyć mediom, że każdy kurczak to chodzący antybiotyk. Lwia część tych rewelacji bierze się zwyczajnie z niewiedzy, ludzie nie mogą pojąć, jak daleko poszła praca hodowlana. Podobnie ma się rzecz choćby z bydłem Charolaise czy Blue Belgian. Ich wygląd to nie "efekt sterydów", tylko doboru zwierząt do rozrodu i utrwalonej mutacji, która kiedyś się pojawiła samoistnie. Indyki też nie zawsze były takie jak dziś. Dziś prym wiedzie wyselekcjonowany indyk szerokopierśny.

Jem wieprzowinę,wolowine,drob i ryby co do tych ostatnich to jednak często mowi się ze moza sa zanieczyszczone wiec co do ich jakości i zawartych ew..matali ciężkich mam pewne wątpliwości.Ogolnie uważam ze jednak bardzo dużo zależy od genow (jeśli chodzi o choroby) co i róż przypisuje się wine za choroby temu czy tamtemu a wg.mnie najważniejszy jest umiar w jedzeniu w ogóle i ruch

Pasek wagi

bellleza napisał(a):

Dlatego z drobiu zawsze lepiej wybierac indyka niz kurczaka.Indyk ma mniejszy zoladek i nie wpakuja w niego wszystkiego tak jak w kurczaka. Indyki sa lepiej karmione po prostu. Ja nie jestem miesozerna ale codziennie robie mieso na obiad bo moj facet musi zjesc cos konkretnego i tylko miesne obiady sa dla niego konkretne:) Czesto kupuje schab lub szynke. 

Indyk ma mniejszy żołądek niż kurczak? a poza tym indyk jest mega delikatny i jest o wiele więcej faszerowany lekami

Pasek wagi

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.