Temat: Ocet jabłkowy zamiast spirytusowego do buraczków

Chciałbym zrobić kilka słoików buraczków tartych w zalewie octowej. Zastanawiam się tylko, czy zamiast zwykłego octu spirytusowego mogę zastosować ocet jabłkowy. Ktoś próbował albo ma jakieś przypuszczenia jak to może smakować?

Mozna uzywac, ja daje ocet ziolowy i wydaje mi sie, ze nawet lepiej samkuje jak ze zwyklym

Pasek wagi

jak kto lubi że tak powiem 

Pasek wagi

Dokładnie... mnie nie smakuje kompletnie! Poza tym chyba dużo gorzej konserwuje bo jest po prostu słabszy.

Oczywiście że tak, zamienisz coś szkodliwego na zdrowe. Nawet nie pytaj.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.