- Dołączył: 2009-07-09
- Miasto: Hfj
- Liczba postów: 1222
15 marca 2011, 13:09
jak w temacie: czy ktoś wie ile kcal ma 100g UGOTOWANEGO makaronu razowego? bo ja w tabelach kalorycznych znalazłam tylko dla 100g suchego? anyone..?
- Dołączył: 2010-01-17
- Miasto: Sopot
- Liczba postów: 233
15 marca 2011, 13:22
ja bym ugotowala 100g suchego, zobaczyla jaka jego czesc to 100g po ugotowaniu i desperacko oddzielajac kazdy jeden makaronik obliczyla :D nie wiem tak po prostu ;)
- Dołączył: 2009-11-08
- Miasto: Lublin
- Liczba postów: 3218
15 marca 2011, 13:32
Makaron gotujesz w wodzie tak?
To nie przybędzie tym 100g dodatkowych kalorii.
- Dołączył: 2010-07-14
- Miasto: Xxx
- Liczba postów: 746
15 marca 2011, 13:33
Zależy także od tego do jakiej miękkości go ugotujesz (różna ilość wody wchłoniętej przez makaron) i jak mocno odcedzisz. Każdy ugotowany makaron ma inną wagę. Dlatego można podać tylko wagę/kaloryczność przybliżoną makaronu po ugotowaniu i dlatego też bardziej miarodajna jest kaloryczność przed ugotowaniem.
- Dołączył: 2009-07-09
- Miasto: Hfj
- Liczba postów: 1222
15 marca 2011, 13:43
andres dzięki, właśnie o to mi chodziło :)
- Dołączył: 2011-01-05
- Miasto: Zielony Przylądek
- Liczba postów: 2230
15 marca 2011, 15:38
Wydaję mi się, że jeśli gotujesz 100g suchego makaronu to on podwaja swoją objętość i otrzymujesz 200g. Na opakowaniu kaloryczność podana jest na 100g suchego. Jest ona prównywalna do tego z białej mąki. Tylko razowy jest pełnoziarnisty=zdrowszy ;]
- Dołączył: 2006-11-14
- Miasto: Leszno
- Liczba postów: 11573
15 marca 2011, 17:44
mój makaron pełnoziarnisty czy durum podwaja swoją wagę, gotuję 100g i otrzymuje 300g, stąd 100g ugotowanego ma około 110-130kcal
- Dołączył: 2011-01-07
- Miasto: Kraków
- Liczba postów: 144
15 marca 2011, 21:00
Na opakowaniach niektórych makaronów jest napisane, ze makaron po ugotowaniu est ok. 3 razy cięższy od makaronu suchego.
Czyli: 100g makaronu suchego = ok. 300g makaronu ugotowanego :)