Temat: Zielona herbata

Ja też nie przepadam za zieloną... ale jakoś daje radę... do jednego kupka dziennie moge sie zmusić... podejrzewam że za jakis czas sie przyzwyczaje... w zielonej herbacie bardzo ważne jest pilnowanie czasu parzenia... jak za długo sie ją parzy to ta goryczka własnie jest silniejsza

Sunshine2203- czy chodzi ci o tę herbatę liptona w butelkach? Wydaje mi sie że one sa słodzone więc raczej polecam tradycyjne parzenie herbaty

Korzyści płynące z siły zielonej herbaty

• Zawiera flawonoidy, które hamują proces starzenia oraz wzmacniają odporność i pomagają zwalczać infekcje. Zielona herbata zawdzięcza im właściwości antyutleniające, które obniżają ryzyko wielu nowotworów (układ moczowy i trawienny, nowotwory skóry, płuc i sutka). Ponadto chroni serce dzięki obniżeniu poziomu złego cholesterolu i zapobieganiu zwężania się naczyń krwionośnych.
• Zawiera fluor, który wzmacnia kości i chroni zęby przed próchnicą.
• Polifenole zawarte w zielonej herbacie działają na organizm stymulująco, przyspieszając przemianę tłuszczu w energię. Zielona herbata zapobiega odkładaniu się tłuszczu, pomoże zwalczyć skórkę pomarańczową (cellulitis). Nie zawiera kalorii. jest doskonałym uzupełnieniem diety odchudzającej. Ponieważ
• Oczyszcza organizm z toksyn.
• Usuwa zmęczenie, pobudza (dzięki zawartości kofeiny) oraz poprawia koncentrację.
• Działa odprężająco i pomaga w zrelaksowaniu się.
• Dzięki zawartości polifenolu EGCG wypicie dwóch filiżanek zielonej herbaty dziennie pomaga zapobiegać chorobie Alzheimera.
• Zawiera wiele witamin: B1, B2, B6, K, PP, A i C oraz minerały i mikroelementy, które są bardzo istotne dla naszego organizmu.
• Łagodzi objawy kaca.
• Zawiera znacznie mniej teiny (kofeiny) niż herbata czarna, dzięki czemu mogą ją pić choroby mające problemy z nadciśnieniem. Obliczono, że filiżanka czarnej herbaty zawiera od 25 do 110 mg teiny, podczas gdy zielona tylko 8,3 mg.
• Zaleca się ją osobom z nadkwaśnością soku żołądkowego. Posiada właściwości przeciw wrzodowe.
• Przy zapaleniu spojówek lub powiek poleca się przemywanie oczu jej zimnym naparem.

Sposób parzenia zielonej herbaty

1. Najlepiej parzyć w naczyniach glinianych.
2. Należy zalać wodą o temperaturze 50 - 80°C (w zależności od rodzaju), czyli po zagotowaniu wody powinno się odczekać około 5 minut.
3. Należy parzyć pod przykryciem przez 3-5 minut. Dłuższe parzenie nasila gorzkawy posmak.
4. Herbatę zieloną można parzyć nawet trzykrotnie. Herbata z drugiego parzenia osiąga pełnię aromatu.