chleb.... - strona 1

fighter1982

22 lutego 2011, 17:17

witam wszystkich! mam pytanie,od jakiegoś czasu piekę swój własny chlebek.W skład wchodzi 1kg mąki pszennej 0,5kg mąki żytniej,1szkl pestek dyni,1szkl pestek słonecznika,1szkl otrąb,1szkl płatków owsianych,1szkl siemienia lnianego oraz sol do smaku,z takiej porcji wychodzi bochenek 30 na 30cm i ok 8cm wysokości,nie wiem jak obliczyć kalorie tzn ile kromka takiego chleba może mieć kalorii.Pod jaki rodzaj chleba mogę go zaliczyć pszenny czy może żytni pełnoziarnisty? jak myślicie?

#1
Udostępnij post

Udostępnij post
Kopiuj
link

Prywatna
wiadomość Anuluj
Odpowiedz

Galahda

Dołączył: 2009-01-24
Miasto: Radom
Liczba postów: 8559

Zobacz posty Użytkownika

22 lutego 2011, 17:26

a moze tak upieczesz chlebek, policzysz ile ma kcal caly, a potem policzysz kromki i bedziesz wiedziala dokladnie ile ma kromka twojego chlebka

#2
Udostępnij post

Udostępnij post
Kopiuj
link

Prywatna
wiadomość Anuluj
Odpowiedz

Djabeuu

Dołączył: 2010-07-20
Miasto: Warszawa
Liczba postów: 5711

Zobacz posty Użytkownika

22 lutego 2011, 17:33

podlicz wszystkie składniki a potem podziel na kromki .

#3
Udostępnij post

Udostępnij post
Kopiuj
link

Prywatna
wiadomość Anuluj
Odpowiedz

niuniaska23

Zobacz posty Użytkownika

22 lutego 2011, 17:34

to jest chleb mieszany, bo jest i mąka pszenna i żytnia, dobry w diecie byłby chlebek z samej mąki żytniej

#4
Udostępnij post

Udostępnij post
Kopiuj
link

Prywatna
wiadomość Anuluj
Odpowiedz

Djabeuu

Dołączył: 2010-07-20
Miasto: Warszawa
Liczba postów: 5711

Zobacz posty Użytkownika

22 lutego 2011, 17:36

nigdy w życiu chleb z samej mąki żytniej nie wyjdzie.
nawet do przysłowiowego RAZOWCA z piekarni dodają mąkę pszenną lub barwnik.
kiedyś upiekłam taki chyba tylko z żytniej lub razowej - wyszedł zakalcowaty zbity kamień = kosz