- Dołączył: 2010-07-20
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 5711
5 lutego 2011, 09:01
1) Mam problem - więc zakładam ten temat na chwilę z prośbą o pomoc.Mianowicie chodzi o ilość składników.W poniedziałek będę robiła 45 naleśników, będą to porcję po 15 sztuk.15sztuk - różowych, 15 sztuk - niebieskich, 15 sztuk - czekoladowych.Ile mam dodać na taką 15szt. porcję jajek, mleka, mąki?Podkreślam, nie potrzeba mi waszych dietetycznych przepisów.
Żadne z białek czy mąki pp. Potrzebuję proporcji.2) Czy ktoś wie ile kosztuje twaróg w kauflandzie? 
Edytowany przez Djabeuu 5 lutego 2011, 09:09
- Dołączył: 2008-08-20
- Miasto: Bajka
- Liczba postów: 12809
5 lutego 2011, 09:04
zaciekawiło mnie bardzo jakie różowe i jakie niebieskie...bo czekoladowe mogę sobie wyobrazić
5 lutego 2011, 09:07
Na piętnaście sztuk... Ja bym wzięła tak:
3 jajka, 3 szklanki mleka, 3 szklanki mąki, 3 szczypty soli.
Wyjdzie piętnaście sztuk, jak będziesz cieniutko lać na patelnię. Tłuszczu wtedy do nich malutko, najlepiej na patelni teflonowej rozsmarować dokładnie kropelkę oleju. No, a jak nie wyjdzie piętnaście, to zawsze możesz dorobić ciasta, bo przepis jest naprawdę prosty...
- Dołączył: 2010-07-20
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 5711
5 lutego 2011, 09:10
tienna - ja używam cukru, zamiast soli :) ale wiesz, będę do takiej
porcji dodawać barwnik, także muszę mieć taką porcję.
5 lutego 2011, 09:13
Twaróg różnie, ale zaczynają się tak od 1.20 za kostkę 200g
5 lutego 2011, 09:17
Djabeuu, ten mój przepis to wypróbowany przez wiele lat w moim domu rodzinnym , ale jak dodasz troszkę cukru zamiast soli, to tez będzie dobrze. Naleśniki dosyć łatwo można modyfikować, w domu mojego męża proporcje brali zupełnie inne...
- Dołączył: 2010-07-20
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 5711
5 lutego 2011, 09:27
tienna - nigdy nie robię z solą, wolę słodkie :p
ja jak robie naleśniki (dla siebie 2,3 sztuki) to robię tak:
-jedno jajo
-2 łyżeczki cukru
-szczypta proszku do pieczenia
-pół szklanki mleka
-2 łyżki mąki
ale to są 2,3 sztuki a nie wydaję mi się, żebym do piętnastu potrzebowała aż około 7 jaj :x
5 lutego 2011, 09:58
A co dodajesz żeby były czekoladowe ? Kakao ?
- Dołączył: 2006-11-14
- Miasto: Leszno
- Liczba postów: 11573
5 lutego 2011, 10:06
moja teściowa robi tak na około 15-20 sztuk
3 jajka + 3 szklanki mak i 3 szklanki mleka + pół łyżeczki proszku do pieczenia + łyżka cukru
