Temat: Rzeżucha nie jako kiełki a jako roślina ogrodowa

Rzeżuchę hoduje się na parapecie np. na wacie. Uwielbiam ją do kanapek i sałatek. Teraz właśnie na nią czas!!! :)

Nigdy nie  jadłam rzeżuchy jako kiełki,  tylko właśnie  taką ucinaną. Mi osobiście nie  smakuje,  ma taki kwaśno- gorzki smak. Nadaje się na  kanapki czy  do sałatek.  Posadź sobie na ligninie - za kilka dni będziesz  mogła sama spróbować. 

Tylko uprawiane na wacie to są właśnie kiełki. A mi chodzi o dorosłą roślinę, czyli wysianie tych nasion do gleb. Czy kiedy już wyrośnie roślina, to smakuje tak jak kiełki i np.liście nie są twarde?

Wlaśnie na wacie i ligninie to są kielki, potem się je ucina. Ale z kiełków może wyrosnąć duża roślina, tylko oczywiście nie na wacie. Interesuje mnie już wlaśnie taka dorosła,  z tego co czytałam może urosnąć do kolan

ja uprawiam w ogrodzie,sieje troche w odstepach kilku tygodni,szybko rosnie smakuje podobnie jak na wacie tylko ma wiecej listkow,trzeba scinac szybko zeby nie wyrastala i nie stala sie stara i twarda.W Belgii popularne sa zupy,dodaje sie tez do salatek,omletow,puree,jajek,tart.

Dzięki, właśnie to mnie ciekawiło, czy te liście szybko twardnieją i jak smakują. Zupa z rzeżuchy? Hmm, poszukam w necie, bo to mnie zaintrygowało :) Ja to głównie na kanapki używam.

jak bedzie tak wysoka jak natka rzodkiewki to scinaj nie za nisko to jeszcze odrosnie:)zerknelam czy sa przepisy na zupe po polsku i o dziwo sa,wyprobuj moze polubisz:)

Na wacie lub ligninie to nie kiełki - zostawiasz nasiona w podłożu i ucinasz, małą bo małą, ale jednak "gotową" roślinę. Na kiełki ja np. hoduję w kiełkownicy i dodaję do sałatek czy kanapek kiełki czyli nsionko z tym co z niego wykiełkowąło po 3-4 dniach. Rzeżucha w gruncie duża nie wyrasta, leciutko się krzewi ale smakiem nie odbiega od tej uprawianej na parapecie.

aż sobie wygoglowałam ;) kiełki to chyba samo nasionko z korzeniem, a jak już wyrasta z niego coś więcej to jest siewka ;) A jak je robisz w kielkownicy? Przecież są pokryte śluzem. Próbowałam robić gorczycę w kiełkownicy, ale pleśniała właśnie przez ten śluz, dopiero na ligninie wyszła ok.