© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.
19 lutego 2016, 20:42
Cześć :)
Mam pytanie. Czy mąka kokosowa smakuje kokosowo? Bo chciałabym ubogacić smak kawy i myślę o dodaniu tego specyfiku.
19 lutego 2016, 20:51
Tak, smakuje delikatnie kokosowo. Ale zeby do kawy dodac, to bym nigdy na to nie wpadla - nie zrobi sie z tego zawiesina? :D
19 lutego 2016, 20:54
W sumie nie pomyślałam o tym :P Ale co tam :) A ile tłuszczu masz w swojej mące? Ja zamierzam kupić taką co ma 11g, czyli mało, więc obawiam się, że może mało smakować kokosem
19 lutego 2016, 21:32
Moja ma 17,1 g tluszczu w 100 g maki. Predzej do kawy dodalabym oleju kokosowego zamiast maki - gdzies na youtube (a konkretnie tu) widzialam przepis na kawe zblendowana z olejem kokosowym :)
19 lutego 2016, 21:35
dzięki za info czekoladowy-musie :) Z olejem kokosowym próbowałam, ale jakoś średnio mi smakowała, może dlatego, że blendowałam spieniaczem do mleka i mi po prostu olej na wierzchu pływał :P
19 lutego 2016, 21:43
A moja ma 50g tłuszczu/100g i bardzo kokosem smakuje :-) Ale żeby do kawy? Świetna jest za to do serka wiejskiego :-)
19 lutego 2016, 23:47
serio chcesz dodać MĄKĘ do kawy? xd ja piernicze, mleka kokosowego nie mają tam gdzie mieszkasz? xd
19 lutego 2016, 23:48
chce żeby było tanio :D U mnie 0,5 kg mąki kokosowej za ok 8 zł :D
20 lutego 2016, 11:12
Niee, to się nie uda. Nie dość, że to po prostu mąka, co już samo jest pewnym problemem, to jeszcze bardzo chłonna i ciężka mąka. Zrobi Ci się kawowa breja.
20 lutego 2016, 11:23
Bez sensu. Po pierwsze ona ma bardzo delikatny kokosowy posmak, więc kawa go pewnie zabije. A po drugie zrobi się przecież taka maź, nie rozmieszasz tego w pełni. Kup/zrób sobie lepiej mleko kokosowe, albo syrop.
