Temat: Kefir, każdy gorzki?

chyba wszystko jedno... jak wsypie sie sporo soli to robi sie smaczny

mi smakuje Jana i lidlowy Pilos.

btw. wydaje mi sie, ze sa to te same kefiry .. 

a ja tak z innej beczki - do czego można porównać smak kefiru? :D nigdy nie piłam solo, serio. :P Bardziej jak jogurt czy maślanka? Słodki/kwaśny/słony?

Mi smak i konsystencja kefiru kojarzy się ze śmietaną. Jest taki gęsty, kremowy i przyjemnie kwaśny. A każdy będzie lepszy niż zott :) ja np uwielbiam krasnystaw - ten w butelce będzie bardziej lejący, a w kubku gęstszy. Nie zniechęcaj się - dobry kefir nie jest gorzki. Zwróć też uwagę na termin przydatności - powinien być jak najdłuższy (na półce jako pierwsze wystawione są te z najkrótszą datą, dlatego warto sięgnąć głębiej :)) 

Wiem, o tym zawsze wyciągam wszystko z końca półki. Ten kefir Zott miał ważność do 5 marca, a smakował jak miesiąc przeterminowany jogurt naturalny ;-/

ja z kolei uwielbiam Kefir Robbico. Nigdy nie odczułam tam gorzkiego posmaku!  

gorzki nie, ale faktycznie w stosunku do jogurtu jest bardziej wytrawny. Jesli jesteś przyzwyczajona do łagodnie słodkiego jogurtowego posmaku to faktycznie kefir może Ci się wydawać gorzakawy, bo zasadniczo jest bardziej odtłuszczony więc ten smak się inaczej niesie po buzi. O ile oczywiście nie trafiłaś na zepsuty, ale to byłby naprawde fatalny zbieg okoliczności :)

Maślanka powinna być łagodniejsza, ale też nie przypomina jogurtu.

Ja tak samo:)

Krasnystaw i Robico są najlepsze a jeszcze lepsze jest zsiadłe mleko krasnystaw.