Temat: pulpeciki z płatków owsianych

powiem ci że pulpecików to nie robiłam, za to placuszki z płatków owsianych :) i robiłam je następująco:

Płatki owsiane zalać wrzątkiem i odczekać aż zrobią się miekkie, jeśli uznamy że są dobre odlewamy nadmiar wody (jeśli jest)
Do płateczków dodajemy :

w wersji słodkiej:
- jajko                                                                  na słono:
-rodzynki i/lub inny owoc                                      - jajko
-łyżka jogurtu (smak do wyboru)                          - gotowana marchew (kostka lub starta) i/lub inne warzywko
                                                                            - odrobine soli

mianowicie ja nie robiłam nigdy pulpecików ale za to placuszki które są po prostu pyszne :) a robie je następująco:

płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i czekamy aż zrobią się miekkie, jeśli uznamy ze już są dobre to odlewamy nadmiar wody (jeśli jest) (ja dodatkowo miksuje blenderem na papke)

jeśli mamy ochote na coś słodkiego to robimy je na słodko czyli do płatków dodajemy:

-jajko

-dwie łyżki jogurtu (smak do wyboru)

-rodzynki lub/i inny owoc bądź orzech

drygą opcją jest wersja na słono:

-jajko

-marchew (gotowana/kostka lub surowa/tarta) lub dowolne warzywko (ja czesem dodawałam gotowane brokuły)

-odrobina soli
po wymieszaniu składników kładziemy łyżką na patelnie na rozgrzaną oliwe z oliwek :) tylko uwaga bo placki trzeba delikatnie przekładać bo bez dodatku mąki wiadomo jak to jest.... gotowe placuszki na słodki polać jogurcikiem który nam został :) a te na słono przepijać kefirkiem :) smacznego

ps- polecam też placuszki z cukini, palce lizać!!!