- Dołączył: 2009-09-24
- Miasto: Gdańsk
- Liczba postów: 5726
26 stycznia 2011, 14:21
Dziewczyny poradźcie ... mam ochotę na krewetki ale potrafię je przyrządzić jedynie w formie smażonej na masełku i dodane do makaronu... a jak wy je robicie? gotujecie, grillujecie , pieczecie?
Może jakiś smaczny przepis?
- Dołączył: 2007-01-31
- Miasto: Warszawa
- Liczba postów: 260
26 stycznia 2011, 14:24
Ja na 1 łyżeczce oliwy podsmażam ząbek czosnku, dorzucam krewetki, troszkę soli i pieprzu. Można też dodać ciut jogurtu naturalnego żeby zrobić taki sosik. Pyszne są.
26 stycznia 2011, 15:18
Ja smaże jak frytki w głebokim oleju + pod koniec daje dużo ząbków czosnku . To odsączam na sitku , czosnek zjadamy pierwszy-najlepszy
, tylko by się za mocno nie spalił i do tego bagietki z masłem czosnkowym z piekarnika. Pycha......
26 stycznia 2011, 15:18
Muszę się skusić koniecznie! Zawsze to jakaś odmiana i rozszerzenie dozwolonego menu :)
26 stycznia 2011, 15:19
Głęboki olej jak dla mnie odpada.
- Dołączył: 2006-11-20
- Miasto: Nyc
- Liczba postów: 921
26 stycznia 2011, 15:25
Aaaa może w formie sałatki a raczej tzw. koktajlu z krewetek
![]()
Do takiej potrawy potrzebujemy:
Sałata zielona - kilka lisci
Krewetki
50 ml wina białego wytrawnego
woda
w wersji podstawowej - śmietana - ja zastępuję jogurtem
łyżka majonezu
keczup
sok z cytryny
czosnek - 1-2 ząbki
sól, pieprz, słodka papryka
jajko na twardo
korniszony, kapary, awokado i coo tam sobie jeszcze wymyślisz :)
Gotujemy:
Na głębszej patelni trzeba zagotować wodę z białym winem (proporcja 1:1) nie martw się o alkohol bo on i tak wyparuje ale za to pozostawi miły aromat i smak. Dodajemy sól, pieprz i wrzucamy rozmrożone krewetki. Zdejmujemy po ok 5 min, płyn wyparuje a krewetki nabiorą ładnego różowego koloru :)
W międzyczasie przygotowujemy sosik: jogurt mieszamy z majonezem i keczupem, doprawiamy papryką i pozostałymi przyprawami.
Mieszamy krewetki z sosem. Na talerzu lądują liście sałaty później krewetki w sosie i nasze dodatki. Jajka pokrojone w kostkę, kapary i inne wybrane przez nas produkty.
Wcinamy ze smakiem
![]()
- Dołączył: 2010-08-26
- Miasto: Czekolandia
- Liczba postów: 2672
26 stycznia 2011, 16:37
ja robile na grilu ale najpierw mocze krewetki w niewielkiej ilosci oliwy z oliwek, soku z cytryny, startego imbiru [malutko imbiru] - odstawiam na 3h do lodowki i potem smaze na grilu :D PYCHOTKA - i malo kaloryczne noo i zdrowo - najczesciej jem je z ryzem brazowym
POLECAM
- Dołączył: 2009-09-24
- Miasto: Gdańsk
- Liczba postów: 5726
26 stycznia 2011, 16:38
Ehhhh od samego czytania ślinka mi cieknie :)
26 stycznia 2011, 17:35
ja po prostu lekko zmrożone zalewam sosem sojowym i do buzi ;d
w żadnej innej postaci nie smakuja mi bardziej, najlepiej takie nieobrane, ale ja mam bardzo specyficzne upodobania kulinarne
![]()
, tylko by się za mocno nie spalił i do tego bagietki z masłem czosnkowym z piekarnika. Pycha...... 
