Temat: Pomocy z tym chlebem :)

No właśnie, moja mama kupiła mi dzisiaj chlebek, pani w sklepie wmówiła jej że to razowiec z ziarnami. Czy rzeczywiście to razowiec?
Nazwa: Chleb mieszany Ziarno
Skład: mąka (pszenna żytnia) śruta(soja, żyto, owies) siemie lnu, płatki ziemniaczane, słonecznik, kiełki pszenne prażone, sól płatki kukurydziane, zakwaszacz E330 E262 grys kukurydziany, proso, naja słodu żytniego, proszek do pieczenia, gluten pszenny, sol przyprawy.

Co myślicie?
Tak razowiec;)
A ja piekę sama chleb na zakwasie. Zakwas robi się z mąki i wody. W skład mojego chleba wchodzi:
-mąka (grubo mielona żytnia lub inna, mały dodatek pszennej 550)
-woda
-odrobina soli
-ziarna (słonecznik dynia siemię)
I to jest chleb.


To co ty kupiłaś to "Współczesny Wyrób Chlebopodobny"
A czy mogę go jeść jako zamiennik pszennego na diecie?
Każdy razowy lepszy od pszennego.
Czyli zjem smacznie ^^
Zboczę trochę z tematu, ale mam pytanie:)
Niektóre z was pieką same chleb i mniej więcej może orientują się w kaloriach.

Ile kalorii ma chleb turecki?

Coś takiego jak tu.
'Żytni chleb z bardzo dużą ilością bakalii. Nie dosładzany, może zastąpić ciasto.' - opis.

Nigdzie nie mogę znaleźć informacji na ten temat ;/ a jak już to tylko o IG.

© Fitatu 2005-25. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Serwis stosuje zalecenia i normy Instytutu Żywności i Żywienia.